想象一下,有一天你要去参加周末派对,每人一道拿手菜,中餐虽好吃,但在国外“巧妇难为无米之炊”…为了“不丢面子”,教你几款融合美国口味的小吃,保你在party上惊艳亮相,成为“舔盘大师”!
01
Pigs In A Blanket
培根卷是适合任何场所的小吃,无论是体育比赛、生日派对,还是家庭聚餐,都是一个简单易做的美食。只需要把培根折成小卷,添加自己喜欢的调味料,例如黑胡椒、蒜粉等,然后放入烤箱即可。
当然,如果你想尝尝这个小吃的全新版本,不妨尝试将香肠或者金针菇卷在培根粒,再加上一片美式奶酪,就可以打动所有人的心了!
02
Good Ol’Guacamole
引用The Office中Michael Scott的话,“我不知道这些年我最终吃了多少鳄梨酱,我甚至不知道我为什么这样做”,从中可以看出鳄梨酱在美国确实是一种很受欢迎的食物,就好比我们的凉拌菜一样,可以快速制作,也可以大批量制作,是非常适合聚会的一种小吃。
03
Caprese Salad Skewers
聚会上一定要添加健康的饮食,那这个非常新颖的沙拉串串就是不错的选择!你只需要将樱桃、番茄、蔬菜等配上一个马苏里拉奶酪球,将它们全部穿在一根棍子上就可以了,然后淋上你喜欢的酱料,比较受欢迎的吃法是油醋汁或是千岛味的沙拉酱,然后就可以得到一个新鲜、优雅的小吃了。
04
Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
谁不喜欢培根呢?当然除了素食主义者之外!第一步,你需要把墨西哥辣椒切成两半,把它们掏空,一定记得把籽刮干净。接下来,就可以用奶酪填充它们,选择cream cheese或者cheddar cheese都可以。
最后,用一条培根完整地缠绕切好的墨西哥辣椒,一定要确保培根肉很薄,否则很难烘烤好。如果还想更进一步的话,可以准备一些蘸料。
05
Deviled Eggs
这道小吃大概是美国人餐桌上时常出现的,也是亲朋好友聚会时的开胃菜。在烹制的时候,鸡蛋必须煮熟,将蛋黄、蛋黄酱、芥末和醋完全混合在一起,然后撒上想要的调味料,在烤箱里放不到5分钟就可以了。
06
Pizza Crostini
在美国大学里,披萨就是生活,那为什么不能通过改变披萨的大小来制作一个新的食物呢?首先,你需要将一些酱料舀到法式面包上,然后在这些切片面包上放上马苏里拉奶酪丝和迷你意大利辣香肠,烘烤直至奶酪起泡就可以了。当然,你也可以尝试添加像是蘑菇丁类的配料丰富口感,这样的美食肯定在派对中大受欢迎。
07
Seven Layered Bean Dip
这个简直是体育之夜的点睛之笔,尤其是每年的超级碗,是最佳食用时间。同时,它也是最省事的,你可以在碗中的最底层添加豆子,然后按顺序放入酸奶油,沙拉酱,切碎的橄榄,接着是你选择的奶酪丝,番茄丁,切碎的洋葱等。对于肉食爱好者来说,你还可以加一些培根丝和碎牛肉,创造出“超级玉米片”的效果。
08
Spinach Artichoke Zucchini Bites
不要让尝尝的配料单阻止你选择它,你需要在碗里放入奶油奶酪、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟心、酸奶油、菠菜、大蒜、红辣椒片、盐和胡椒混合在一起,然后将混合物舀到西葫芦片上烘烤即可。记得多做几个,毕竟你想要的不是一两个,而是一整个托盘。
09
Spiked Watermelon Balls
不仅多彩而且有趣,有兴趣的小伙伴可以尝试一下这个西瓜球。首先用勺子挖出一些西瓜球备用,然后将糖、梨汁、伏特加在一个单独的碗里搅拌均匀,把混合物充分淋在西瓜球上。当然,如果你不喜欢伏特加的话,也可以用其他一些饮料代替。这个简单的美食,很适合在阳光明媚的泳池边食用。
10
巧克力草莓
这是一个比较老套的做法,但是很受大家的欢迎,不论是疯狂的体育之夜、游戏之夜,还是浪漫的约会之夜,都十分合适。首先在微波炉中融化巧克力,然后将草莓侵入巧克力当中,接着放到冰箱里静置,让它们凝固。如果还想升级的话,不妨在巧克力外皮上再涂一层配料,效果会更好。
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