带动物的菜名蔬菜(以动物为主料为首的菜名)

带动物的菜名蔬菜(以动物为主料为首的菜名)

首页休闲益智蔬菜快跑更新时间:2025-04-12

带动物的菜名蔬菜,以动物为主料为首的菜名

蚂蚁上树 ,又名肉末粉条,是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。

蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后,口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。

以动物为名的菜名有烤全羊,烧鸡,蚂蚁上树,狗不理包子,红烧狮子头!

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