作为现在全国非常火的水果捞大家都听过吗？甚至有绝大多数的好吃嘴都是吃过这款佳肴——拉丝酸奶水果捞！
水果捞作为一种新型的水果售卖方式，销售的模式都受到越来越多人的喜欢。而且拉丝酸奶水果捞的主要是水果和酸奶为主，整体的主食就是水果为主，那水果的价值大家都知道，维生素的补充对人体是非常好的，那酸奶中的益生菌是对肠道蠕动消化都有很好的帮助。
在这种方式下，受欢迎是理所应当的。那水果可以更加美观、卫生、方便地制作出来，同时也可以搭配不同的酱料进行调味，口感更佳。如果你也想学习水果捞技术，这里有一些教学内容可以帮助你入门。
首先是我们在水果的选择上，自己做的自己吃那么什么水果都可以，如果是售卖的话，我们可以选择当季最常用的水果。
比如常见的西瓜、圣女果、猕猴桃、哈密瓜、香蕉、草莓、橘子、葡萄、菠萝、梨等。售卖的水果也可以准备多样的，这样客户可以根据自己的口味和喜好进行选择。
我们在选择水果的时候，要注意水果的新鲜度和成熟度，以及大小和形状的匹配。
接着就是正确的水果切法。对于不同的水果，大小不一样，形状不一样有不同的切割方式。例如，草莓可以直接去掉茎叶，然后切成两半，像香蕉去皮后可以切片或者切块看需求来决定，西瓜可以先将外皮削去，然后将果肉切成块状；。在切割的过程中，一定要注意刀具的安全使用，以及手指的保护。
最后不同小料酱料的搭配使用。水果捞中除了各色的水果之外还有多种的小料酱料等，最常用的酱料包括奶油、蜂蜜、巧克力酱、芝士酱、坚果、花生碎、巧克力豆等。
搭配不同的酱料小料可以让水果捞更加的好看口味更加美味，当然，每个人想法不一样，搭配也是不同的，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
总之，学习水果捞技术并不难，只要掌握了正确的切割方式和酱料搭配，就可以制作出美味又健康的水果捞了。希望这些教学内容可以帮助你顺利入门水果捞技术，享受到水果带来的美味和健康。如果你也想学习，欢迎评论区留言我，我会教你！
