最幸福的事情就是把冰箱塞满?这样做可能会让你得病……

最幸福的事情就是把冰箱塞满?这样做可能会让你得病……

首页休闲益智塞满冰箱更新时间:2024-10-03

冰箱是大家生活中必不可少的家电

把吃不完的食物放进冰箱保存

也是大家的“常规操作”

但是!要知道,有很多食物

是不能放在冰箱里储存的

一旦不注意就会影响健康

冰箱不能塞的太满

很多人喜欢冰箱塞得满满的,感觉这样“很热爱生活”。其实,这看似充分利用了冰箱的存储空间,事实上却暗藏着不健康的隐患。

冰箱内食物杂乱堆放会引起细菌交叉污染,诱发食物中毒。

保存过久的食物,特别是熟食,很容易滋生细菌。

冰箱内部的基本构造大致上可以从温度的不同,划分为冷藏室(保鲜)、变温室、冷冻室等几部分。

冷冻室:温度平均在-18℃以下,,像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物,都可以放在这里,好快速结冻封住水分。

变温室:温度大约在10℃~-12℃之间,智能变温,可在冷藏、0℃保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定。适合存储随时准备食用的鱼、肉,新鲜不冻结

冷藏室(保鲜):保鲜室温度一般在0~10℃之间,湿度也相对较高,适合摆放蔬菜类和水果。建议温度4℃。

除此之外,还有一些小细节需要注意:

叶菜类蔬菜容易烂,所以要放在最外层。如果可以最好当天买当天吃完。

靠近冰箱门开口的地方一般温度比较高,适合放一些在常温下保存也不易坏的食物,比如鸡蛋、调味料之类的。

土豆、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜一般会粘连泥土,最好清洗后放入同一区域。

液体类如牛奶、饮料等,要单独放在一个区域,以免包装破损影响其他蔬菜。

这些食物不宜放在冰箱里:

1.香蕉。香蕉放冰箱中储存,果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就是说明水果被冻伤了,冻伤的水果营养成分遭到破坏,容易变质。

2.巧克力。巧克力放置冰箱,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。

3.中药。因为中药受潮影响药性,与其他食物混放之后还容易引入细菌。

适合冰箱的“收纳神器”

鸡蛋盒

装鸡蛋的盒子可别扔,修剪一下,可以倒着放一些瓶瓶罐罐。

塑料瓶

巧用塑料瓶,把塑料瓶剪成两半,下面半截可放装酱料的罐子,还可以将蔬菜插在里面保存。

将塑料瓶裁开,留下瓶盖和瓶盖周围部分,用瓶盖部分穿过装着蔬菜的塑料袋,把里面的空气挤出来,再盖上盖子

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比如可以吸在冰箱上的保鲜盒,上面可以放东西还可以旋转的小圆盘,能够吸住瓶盖的挂钩等等。

冰箱需要经常清洗

冰箱长时间不清洗不仅会残留残渣、污物,还会产生异味,滋生细菌污染食物。冰箱是一个相对封闭的环境,一旦冰箱里开始滋生细菌,就要依靠外界清洗才能清除。

清洁冰箱外表时,在抹布或海绵上涂一点牙膏,对着冰箱上有污渍的地方慢慢的擦,很快的冰箱就可以恢复到原先的光亮。

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蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。

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