让女孩远离这些垃圾食品

东东最喜欢到快餐店吃饭了，每个星期他至少要吃几次洋快餐、烤肉，平时嘴也不闲着，不是吃爆米花，就是吃着薯条、香肠之类的食品。

然而，让东东父母意想不到的是，在一次体检的时候，她居然被查出了营养不良 。父母大惑不解，孩子每天吃的可都是有营养的食物啊，怎么还营养不良呢？

的确如此，有不少家长以为每天给孩子吃有营养的食物，并不知道孩子其实天天都与垃圾食品打交道。

什么样的食品是垃圾食品？

含铅食品：爆米花等食品是一种含铅量多的食物，多食对人体没有什么好处。因为铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量降低造成神经质传导阻滞，容易产生记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等，其最明显的特征是，易致人脸色灰暗而过早地衰老。

过氧脂质：煎过油条、炸过鱼虾禽肉等的食用油，由于其高温的作用，时间一长会生成一种叫过氧脂质的物质；而长期在阳光下暴晒的咸鱼、腊肉等，长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，都很容易产生哈喇味的油脂，分解成过氧脂质。

事实上，这种物质往往被人所忽视，其大量进入人体后，极大地破坏了人体内的酸系统以及维生素等的产生，是一种加速促人衰老的催化剂。正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品，大脑很有可能会受到永久性的损伤。这些油炸处理过的食物不但会影响孩子们的肌体发育，而且会对脑力意识成长带来不利后果。

腌制食品：谁都知道，腌制食品的主要成分是将食盐转化成亚硝酸盐，这种物质。如咸鸡、咸鸭、咸肉、香肠等，不宜多吃，否则，后患无穷。

加工肉类食品：比如肉干、肉松、香肠等。它们具有的危害主要是：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂，加重肝脏负担。

膨化食品大量食用后易造成饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。高盐、高味精更对健康不好，成年后易导致高血压和心血管病。

方便类食品：如各种各样的方便面。它们的危害主要有：盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；只有热量，没有营养。

话梅蜜饯类食品：如各种果脯。主要危害是：含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

霉变食物：粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。

膨化类食品：膨化食品的配方造成了它的营养成分主要是碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精，属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品中的脂肪含量约占40.6%，热量高达33.4%，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响身体健康。

营养学家特别指出，女孩在正长身体的时候，父母一定要为他选择富含均衡营养的天然营养食品。在购买食品的时候，父母应该做到以下几点：

(1）到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

（2)购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

（3）仔细查看产品标签。食品标签必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

(4)不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

（5）时刻关注食品的相关信息。如我国已经启动了“食品行业食品安全信用系建设”工作，此工作将为青少年食品的选择提供消费参考。

（6)糖果、甜果、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果等九种食品不宜多吃。

要想让自己的孩子身体健康，只需改变不良的“食谱”，少让孩子吃垃圾食品多吃富含碳水化合物和维生素的米饭、蔬菜、肉类，多食蛋白质和维生素丰富的豆制品、奶制品，做到粗粮、细粮搭配，荤菜、素菜搭配，动物蛋白与植物蛋白搭即可。ok