玩家,这有5年吃鸡秘笈,你要吗?

玩家,这有5年吃鸡秘笈,你要吗?

首页休闲益智兄弟来斗鸡更新时间:2024-07-29

不知道大家有没有观看《中餐厅》这档节目,小哥看了最新这一季的前几期,印象最深的就是赵薇的沙姜鸡,苏有朋的盐酥鸡,还有王俊凯的芋儿鸡,足以可见,明星也对鸡肉情有独钟

在节目的引诱下,好吃嘴们已经被鸡肉深深折服,要说成都有什么专门吃鸡的店, 斗鸡那是当仁不让 ,Because!?

因为TA暗藏的玄机太多!,信息量太大!太多品种!太诱人!,下面请拿好纸巾(擦口水用)带着所有疑问跟我来

斗鸡不是一家简简单单,只精通煎炒煮炸焖的店,斗鸡可是成都新派川菜的代表,可以说是万千成都吃货魂牵梦萦的地方!,数不清的创意川菜,不知让多少猪猪女孩放弃了减肥的念头!

当红辣子鸡

ta来得热情似火而又与众不同,不是那种带着肤浅的火辣,而是饱有内涵的含蓄的美,它毫无保留地,闯入了我的世界

斗鸡的辣子鸡不走寻常路,除了鲜香诱人的辣椒以外,还有着红花椒、青花椒的加持,再反复不停地煸炒,等花椒的麻味儿彻底进了鸡肉嘎嘎中, 一麻一香,口水分分钟爆炸!

我可以说光是辣椒,让人停不下筷子吗?,里面的鸡丁更是吃起来嘎嘣脆,吃辣者的天堂就是这里!干香四溢四个字来形容它再适合不过

鸡爪三兄弟

在斗鸡最大的感受,就是每一道菜都不是凑数的存在,随便点一样都让人眼前一亮,例如这三款糯耙的鸡爪爪,就完全不输任何一家专做这个的店

焦、溜、不三种不一样的口感,怎么样都能满足你!溜鸡爪软糯麻辣,肉一抿就下来了,不鸡爪用的是老坛泡椒,加以特制酱香料腌渍,酱辣爽口,最喜欢吃的还是他们家的焦鸡爪,用油炸过,除了软香糯,表面的香酥更是让人迷醉……,满满的胶原蛋白啊!

钵钵鸡

这一大盆钵钵鸡分成两种口味:红油和藤椒,红油的香辣,藤椒的鲜麻,只有两种味道才能满足,红油上面布满了芝麻,香辣味还没开吃就在空中飘散,都等不及浸泡一会儿就想马上开动

上图的东西你能分得清吗!,左边的鸡肉超级嫩滑,右边夹起来的一瞬间以为是鸡块,其实是秘制豆花!~,配上麻麻辣辣的汤底,够味儿!必点!无限回购!

菠萝碳烤鸡腿

菠萝与鸡肉的Perfect Match,架子里面供着炭火,保持菜品的温度,讲真这个搭配真的有股, “法式川菜”的味道

经过碳烤后,菠萝依旧清甜,果味完全渗透到鸡肉中,配上鸡肉本身的鲜嫩感,一串份量十足,吃到停不了口

更重要的是荤素搭配,吃几大串都不会感觉到腻!鸡肉的鲜香加上菠萝的酸甜 ,快忍不住要大开吃戒了!

白果炖鸡

鸡汤炖了很长时间,上桌都是还未开封的盅,一经开启,香味便能无限的散发出来,白果鸡汤不仅能喝出高颜值,还能为辛勤工作一整天的你,补充消耗的各种能量

养生人士必备!

这里的川菜除了鸡以外,还有各种款式的创意菜品,个个都是抓人眼球的网红,样样精致可口,要来请准备好128G的大胃

青城豆花

这是一份上桌之后才制作的美味,待服务员将满满一壶豆浆浇在秘制容器里,再盖上盖子,只需静静等待4分钟 ,一份软嫩可口的豆花就新鲜出炉!,再配上豆瓣酱、豌豆、香葱,两大碗饭分分钟就能解决

火药虾

听到这个火药虾的名字!,千万不要吓到了~,实际上是香辣的烤虾加上美味薯条,而且中间还有炭火恒温,通过锡箔纸传递给每一根薯条,这样子就不怕薯条变冷不好吃了~,而且加热过的香辣虾吃起来还有焦香味,入口十分劲道!

可以喝的酸菜鱼

小技巧告诉你,先汤、再鱼、后酸菜、最后泡饭 ,因为这碗可以喝汤的酸菜鱼,小哥已经放弃了自己的体重

鱼肉的嫩滑,每一口都欲罢不能,浓浓的老坛酸菜味,刺激味蕾的酸爽,让人惊艳,鱼肉很多还不够,还放了很多配料,这一锅鱼,只要18!厉害了!

太白酱肉

太白酱肉,暗藏玄机,荷叶麻绳将肉片完完整整的包裹住,一打开才能见到真容

即使嫌弃肥肉的人,也会在看到它的那一刻,被它充满“肉欲”的模样所征服

腊肉什么的都弱爆了!

酱肉是用生态猪肉腌制的,肥瘦相间

入口香而不腻、回味无穷

小吃集团

一上桌就仙气飘飘,这就是传说中小吃集团,这道菜简直是那种,想吃很多菜又吃不完的吃货福音!,里面的芋头还专门配有果酱,茄子,剁椒、皮蛋和茄子的组合虽然其貌不扬,但是特别爽口~

讲真,无论是3块钱的麻婆豆腐,还是火药厂秘制辣椒面,或是薯条搭配的火药 超多网红菜品 ,简直就是好吃嘴的福音!

碳烤苹果

一整个碳烤的苹果,外表虽然毫不起眼,但是里面装满了香甜的糯米饭,米饭吃起来带着水果的清香,加上养生枸杞的搭配,口感爆炸的美味

斗鱼

首先声明这是一条洋气的锦鲤~但是吃到的人才有好运!这条敢斗鸡的鱼,有二十多种人体需要的氨基酸,容易消化,美容养颜,更可以减肥!十分的Q弹!

斗梨汤

雪梨、枸杞和红枣,浇上壶里的香浓银耳汤,贴心解油腻,特别的营养,还有生津润滑的功效哦~

吸粉

最洋气的饮品——吸粉,它不仅有口感,更有手感!,里面装的是冰粉,用吸管吸一口简直陶醉其中,而且,这手感...摸起来...,嗯,一个字,软...

斗鸡的布置十分考究,都是根据老成都的习惯而来,无论是四方桌还是墙上的挂画,为的就是让人身临其境的感受成都味道,三五好友约在一起,热热闹闹的吃上一顿,所有的坏情绪都能被这里的美食治愈~

在斗鸡饱吃一顿你就会知道,为什么这家店这两年能如此红火! 从鸡的品质到做法,层层把关!下次约饭,不妨考虑来这家吃鸡专门店打卡吧~



斗鸡场伙饭

斗鸡饭场伙(新南门店)

地址:武侯区新南路8号

营业时间:周一至周日 11:30-21:00

斗鸡饭场伙(蜀汉路店)

地址:金牛区蜀汉路426号上层建筑楼下(一品天下地铁A出口)

营业时间:周一至周日 11:30-21:00

斗鸡饭场伙(新城市广场店)

地址:青羊区同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)

营业时间:周一至周日 11:30-21:00

斗鸡饭场伙(浆洗街店)

地址:武侯区浆洗街12号(浆洗街分场)

营业时间:周一至周日 09:00-21:00

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