好吃是好吃，就是太费牙了#下饭神器

今天来做麻辣牛肉丝，喜欢吃的快跟着做起来吧。

·牛肉冷水下锅，加葱、姜、料酒大火烧开，撇去浮末。

·加卤料包、适量盐，小火煮熟捞出(30-50分)。

·待牛肉放凉将其切成大小均匀的长条。切好的牛肉装碗备用。

·起锅烧油，油热下切好的牛肉条，多搅拌搅拌防止粘连，炸至变色捞出。

·锅里留底油倒入炸好的牛肉丝，倒辣椒油(依个人口味放)，加盐、鸡精调味，搅拌均匀出锅。

好吃的的麻辣牛肉丝就做好了，一口一个简直停不下来。看了视频还学不会的就来我家吃，拜拜！