羊外腰的营养价值（羊外腰和内腰的营养）

羊外腰中含有丰富蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁等营养物质，这些物质是机体细胞组织组成的重要成分，所以食用羊外腰可以为机体组织补充所需的能量，达到恢复体力，缓解疲劳的功效。

羊外腰从营养角度来看，含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等人体必需的成分，以及免疫活性物质氨基肽，因此食用后还可有效起到强壮身体，提高机体免疫力的作用