教你在家自己做正宗的韩国泡菜-萝卜丝。看看青岛的物价喜人不？水果萝卜便宜干干了！
·拿出一根萝卜用水清洗干净，先用刀切掉萝卜的头和尾注意别浪费，再把萝卜切成薄厚均匀的片不用太薄，最后切成厚薄均匀的萝卜丝。
·把切好的萝卜丝放入一个盆中，加入三勺食盐腌出萝卜的水分，去掉萝卜的辛辣味，用手抓拌均匀腌一小时。
·放3份细1份粗的辣椒面绞匀，加入开水搅拌均匀，要用开水。
·准备下配料：苹果削皮去核切片，再切成类似萝卜丝粗细的丝。把大蒜去掉根部拍碎，剁成蒜沫。经过一小时腌制，出了这么多水，然后用力攥干萝卜的水分，也可以用布包起来攥。
·放阳台晾晒两小时，晒到水干周边微微卷起就可以了。
·放入盆中加一把糖，加入鱼露提鲜，加入泡好的辣椒面，不用再放盐了。然后用手抓，抓成这个熊样就可以了。
·最后把萝卜丝放入到一个密封盒里，每放一层用手按压一下使其均匀紧致，最后扣上盖子就可以啦！
