有人说益生菌有啥用?这又是一个交智商税的东西?
实际上,益生菌的运用已经很长时间了,随着科学的发展,已经有越来越多的科学实验证明,益生菌对人体健康有益。
它不仅有助于肠道健康,能促进营养吸收,减少脂肪吸收,而且还在调节免疫力,对抗过敏上有不小的作用。最近的研究还表明,它对女性的生殖健康也是又不小的帮助的。有实验表明,如果孕妇和哺乳期妇女持续补充女性专用的益生菌,不但能解决一些妇科炎症带来的难言之隐,还能降低新生儿过敏和湿疹的发生率。
那么问题来了,益生菌这么好,会不会有依赖性呢?
其实大可不必担心,益生菌它不是药物,没有依赖性哦。大多数母乳或者配方奶粉里都是含有益生菌的,宝宝从妈妈的产道里也会获得大量的益生菌。他自己身体内也会产生一定数量的益生菌,它不是一个外来物质,是我们体内本来就存在的一个物质。只是在生活中,有很多因素会影响它的活性,甚至*死它们,导致我们肠道的菌群失调了,所以出现各种各样的问题,湿疹和很多过敏其实都和菌群失调有关。我们补充益生菌的作用就是恢复肠道原有的菌群平衡。
那到底啥是菌群平衡呢?
大家一起看这张图:
人的体内有三股菌群的神秘势力
一股是对健康有帮助的有益菌,也就是我们说的益生菌;
一股是对身体不好的有害菌,时刻影响着我们的健康;
还有一股是墙头草一般的中性菌,哪一边实力强了,它就展现出谁的特点,我们熟悉的大肠杆菌就是一种中性菌。
当有益菌的数量和活性占上风的时候,人呈现的就是健康的状态;当有害菌的数量和活性占上风的时候,人呈现的就是不健康的状态,各种问题就会随之产生。
讲到这里,大家有没有发现我们刚刚提到了大肠杆菌,这个可是我们拉肚子的重要源头,当体内有害菌占上风的时候,原来老老实实的大肠杆菌就出来作祟,我们就拉肚子了。
所以很多人都知道益生菌对缓解拉肚子很有用,就是因为补充了益生菌,让原本处于下风的有益菌重新占据优势,这下大肠杆菌这个中性菌就老实了,我们也就不拉肚子了。
那怎么样才算有益菌占优势呢?
这里很重要的就是益生菌的数量和活性。
因为我们体内的菌群它和人一样,有年轻力壮的,也有老弱病残的。益生菌会老化,也会更新。如果更新不及时,同样数量的益生菌,在体内面对有害菌的时候,老化的益生菌也没法占优势,甚至会处于下风。
这个是不是很像我们老祖宗的智慧,追求一个平衡。实际上,人体就是这么一个高精密度的机器,每一天都在做着这样一个平衡的工作。旧的益生菌老化凋亡,新的益生菌顶上,一代代的传承,坚守着维护我们肠道健康的使命。
喝酸奶补充益生菌?
大家有没有留意到一个很重要的知识点,益生菌要是活的才对我们健康有帮助。如果我们补充的益生菌已经是老弱病残了,那可以说补充进来实际上对我们的健康益处并不大了。
所以,我建议从补充益生菌的角度来看,酸奶你就不用考虑了。
因为酸奶里的益生菌虽然多,动不动就几百亿,可是它能经过胃酸和胆汁活下来的真心少得可怜,经历过这样严峻的重重考验,留下来的不死也半残了。这样的酸奶,能带给我们的健康益处实在不多,还有高糖分的风险。因为,除了那种不加糖巨难喝的裸酸奶,大部分酸奶的含糖量也不可小视。
所以想要补充益生菌,还是选择科学的益生菌补充食品。
那益生菌如何选择呢?
其中第一个非常重要的选择标准:活的!
“活”该怎么判断?
看官方的产品介绍!
上面一般都会标注每一条出厂时添加多少活的益生菌。现在的市场行情,好点的品牌,普遍都是每条100亿。
小品牌建议就不用看了,技术不过关,连菌群都没法活着到达肠道。
可是这里要划重点了!不是看出厂时添加多少益生菌哦,很多消费者容易踩到这个坑里!
因为我们使用益生菌产品时,我们可不是用出厂当天的益生菌呢,我们用的时候一定是已经放置了一段时间的。
所以我们需要看的是另一项数据:保质期内能保证多少数量的益生菌。
大家一起来看看一个例子,以市售的某品牌为例,图就不上了,原因你懂的。
它盒子上标注着广告一般会宣传的内容——生产时添加活菌100亿。这里有个关键词,是“生产时”添加,不是我们拿到手的数量哦。
所以大家懂了,我们需要找找关于保质期内活菌的数据。
这时候你就会在包装盒上的小字里找到一段话——每100克里含有活菌10的8次方个。
对!你没有看错,每100克里含有活菌10的8次方个!敢情这还是个数学问题啊。
还好我数学还可以,不是体育老师教的,知道10的8次方是1亿。但是大家有没有关注过100克是多少量呢?
有没有感觉有点抽象?抽象就对了,要的就是这个效果。
这一整盒的量是96克。也就是说这一盒48条,每条出厂加了100亿,可是保质期内一整盒活的益生菌还不到1亿。
这样一算大家就会发现,一盒益生菌出厂时总共添加了4800亿的益生菌,在保质期内却只剩下1亿不到的活菌,这个阵亡率相当的高啊,很难想象这些活下来的益生菌有多少是半死不活的了。它们在体内能起多少健康作用我们也需要划个问号。
所以,在这里我建议大家选择益生菌产品时,要学会关注保质期内“活菌”有多少,这个才是重点哦,你get了吗?
除此之外,益生菌保质期内活着还不够,它还得到我们肠道里还是活的。这个就需要益生菌的产品里有自带益生菌的干粮——低聚果糖,这也就是我们很多人听说过的益生元啦。最好益生菌还要能够在人体内住下来,它才能起作用,这就需要一种天然成分——菊粉,它来登场咯。它是益生菌在我们体内住的“房子”,如果益生菌产品里有了它,那我们益生菌也是“有房一族”啦,它才能安心的在体内守护我们的健康。
其实,这里面我们已经讲了第二个非常重要的选择标准:量!要学会选择保质期内益生菌活菌数量高的产品。
最后一个标准就要:效!要看这个产品有没有做过人体的功能实验,实验过程是不是科学。最好能在官方宣传上有相关的数据。
大家都学会了不?
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