玉米饼怎么做（石磨玉米饼教学视频）

1.玉米粉中加入适量的白糖，倒入开水搅成糊状。

2.加入少量温水降低面糊的温度，放入泡打粉和酵母，搅匀。

3.加入一个鸡蛋，搅匀。

4.倒入面粉，搅至粘稠。

5.在平锅内刷上色拉油，用勺舀出适量面糊倒入锅内，待上面出现蜂窝孔状时翻面，直至将玉米饼烙熟。