躺平第76集：今天猪脚双吃。
人又开始不舒服了，一会冷一会发汗的，折腾。今天炖了个猪蹄，用草根炖汤。这猪蹄是真的大，而且还肥，肉就只能炖好后再继续加工。这样炖的汤跟外面的草本汤差不多，喝的时候要把草根捞出来，复热的时候就不用再加热草根，直接加热汤底就行。这一锅起码又能吃好几天。
我都吃出恐猪了，主要还是自己做的不好吃。挑了几块猪蹄肉，红烧一下吃。太肥真的怕，这肥肉跟热油一结合都化开了，被我炖的十分脱骨、软烂。没一会肥肉都快不见了，我是真的棒。都有点粘锅了，生气，洗锅真的好难。调味料加的是烧烤粉，铲铲就能出锅。
这就是我的晚餐，切了点香肠，准备了生菜跟胡萝卜，包猪蹄吃。就这样，拜拜啦。
