00后留子回国做饭(43)麻辣粉蒸肉 又深夜放个毒哦家人们！

麻辣粉蒸肉。

·五花肉切片，小南瓜切块备用。

·将红油豆瓣和三年陈老豆瓣宰细备用。

·锅热下入豆瓣和姜沫炒香出红油即可。

·之后将炒好的豆瓣酱加入肉中腌制。

·加入两勺生抽、半勺老抽、一勺味精、很多花椒面、一勺8+1。

·之后加入米粉搅拌至均匀裹上。

·后放入碗中铺好，上面盖上小南瓜。

·放入蒸锅中(不上汽开始)蒸1.5h。

·希望口重一点可以撒上辣椒面、蒜末还有花椒面。

·蒸好后翻盖装盘即可！