前两天，奶粉圈&奶粉智库发布了关于“德国机构称部分婴幼儿奶粉检出矿物油残留”的文章。位于德国总部的公益组织“food watch”在官网上发布一份调查报告称，他们对购自德国、荷兰和法国等地的婴幼儿奶粉进行了检测，在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。今天我们对此事件进行了追踪，查阅了该机构的报道原文，确定了下面几款奶粉被检测出含有“芳香烃矿物油”。
在检测报告原文中，food watch抽检了16款婴幼儿乳制品，分别来自德国、法国和荷兰。为保证检验结果的准确性，food watch委托了3个知名的食品实验室彼此独立执行不同的分析方法，其中在16个样本中有8个样本（50%）被检测出芳香烃矿物油阳性，所发现的浓度从0.5mg/kg到3.0mg/kg之间不等，下面是详细报道：
（图片信息来源于food watch）
在德国，food watch对4种不同的产品进行了测试，其中3种产品的芳香烃矿物油含量在0.5mg/kg以上，它们是：Nestlé BEBA OPTIPRO PRE 800g von Geburt an（雀巢） 、Nestlé BEBA OPTIPRO 1800g von Geburt an （雀巢）、Novalac Säuglingsmilchnahrung PRE 400g（宝怡乐）。
（图片信息来源于food watch）
在法国，food watch对8个样品进行了测试，其中2种产品被芳香烃矿物油污染，它们是：Danone Gallia Galliagest Croissance 3 Sans lactose（达能佳丽雅）、 Nestlé Nidal Lait en poudre 1er âge（雀巢）。
（图片信息来源于food watch）
在荷兰，food watch对4种不同的产品进行了测试，其中3种产品的芳香烃矿物油含量在0.5mg/kg以上，它们是：Hero Baby nutrasense hypoallergeen 0-6 maanden（英雄宝贝）、Nutrilon Dieetvoeding bij koemelkallergie 1 0-6 maanden （诺优能）、Neolac Biooogisch 1 Volledige zuigenlingenvoeding 0-6 m（悠蓝）。
在本次food watch测试中，雀巢一共被检测出3份样品含有芳香烃矿物油；其次是达能系的佳丽雅和诺优能；之后是英雄宝贝、宝怡乐、悠蓝。
（图片信息来源于food watch）
food watch称，这些产品受到未充分净化的矿物油的污染，所以会被检测出芳香烃矿油阳性。芳香烃矿物油矿物油存在于人类环境的许多领域，它们已经在大米、意大利面、巧克力和食用油等众多食品中被发现，在包装、儿童玩具、动物饲料和化妆品中也能被找到，而在婴儿奶制品的整个生产链中都可能是污染的来源，比如在包装时，如果金属片或成品罐没有被适当清洗，这些矿物油成分可能已经从罐头内部迁移到奶粉。
早在2016年时，Foodwatch组织检测德国当地20多款零食，在费列罗旗下健达巧克力倍多、瑞士莲Fioretto系列巧克力牛轧糖、德国Rubezahl巧克力等产品中检测到了可致癌物芳香烃矿物油。
（图片来源于网络）
根据欧洲食品安全管理局(EFSA)和德国联邦风险评估研究所(BfR)中谈到，不同类型的矿物油（饱和烷烃矿物油(MOSH)和芳香烃矿物油(MOAH)）有着不同的毒理学作用，鉴于某些芳香烃矿物油具有遗传毒性和致突变性，法国食品安全局(ANSES)认为，应优先减少矿物油对食品的污染。ANSES建议限制消费者接触矿物油，特别是芳香烃矿物油，而且应避免摄入芳香烃矿物油，因为它不排除可能的致癌潜力，此外，由于迄今没有任何毒理学数据可供评估，迄今尚未得出可容忍的摄入量，现目前欧洲食品安全管理局(EFSA)仍在进行最后的风险评估。
Foodwatch呼吁上述这些婴幼儿奶粉制造商：立即公开召回被污染的产品，并将被污染的产品从市场上移除；公开承诺只销售不含任何可检测到的芳香烃矿物油和最大限度为2mg/kg烷烃矿物油的食品。
食品安全是各个国家的重中之重，我们对于奶粉中出现有害物质超标的现象应持有零容忍的态度，奶粉圈&奶粉智库呼吁婴幼儿配方奶粉的厂家应严于克己，保证婴幼儿配方奶粉的安全！另外，我们将持续对该事件进行追踪，如果对此事件有疑惑的会员可以在文末给我们留言。
