你就说这个青椒炒肉到底是先炒青椒还是先炒肉?前段时间大鱼大肉的真吃够了,突然很想吃点简单的。这块肉似乎有点肥,真的太肥了,也真的难为我。这雨一下一整天,菜也不好买,幸好冰箱里头还有点存货。
·拍点蒜放里头,俗话说得好鱼怕姜肉怕蒜。失误了,肥的和瘦的就应该分开炒的。这菜我都不想炒了,真的翻车了。本来是想好好露一手的,这下真的献丑了,骑虎难下。就这样,先盛出来。
·锅留底油把蒜末、青椒炒断生,来点毛毛盐。多了,这个菜都不知道得怎么收场了。
·肉倒进来,再胡乱翻个七八下。真的肉搞多了,还肥。这卖相虽是不太好,倒是香。要不先尝尝,味道还是不错。
出锅啦,我这是翻车现场,大家千万别学我,再见。
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