千里香荠菜肉大混沌是一道美味的饺子，以下是制作方法和所需调料的一般指南：
**材料：**
- 饺子皮：可以购买现成的或自制
- 馅料：
- 猪肉绞肉
- 韭菜或荠菜，切碎
- 葱姜蒜，切末
- 香油
- 酱油
- 盐和胡椒粉
- 千里香（干燥或新鲜）
- 调味料：
- 酱油
- 醋
- 辣椒油（根据口味调整辣度）
- 蒜蓉
- 糖
- 香油
**制作步骤：**
1. 准备馅料：将猪肉绞肉和切碎的韭菜或荠菜放入一个大碗中。加入葱姜蒜末、香油、酱油、盐、胡椒粉和千里香。根据个人口味调整盐和胡椒粉的量。搅拌均匀，确保所有的馅料混合在一起。
2. 包饺子：将一张饺子皮放在手掌上，用湿手沿边缘涂一些水，以便粘合。将一勺馅料放在饺子皮中央，然后将皮对折，封口，用手指捏紧边缘，确保没有气泡和漏洞。按照这个步骤继续包所有的饺子。
3. 煮饺子：将一大锅水烧开，然后加入一些盐。将饺子小心地放入沸水中，轻轻搅拌以防止粘连。煮至饺子浮起并变得透明，通常需要大约3-4分钟。捞出饺子并沥干。
4. 准备调味料：在一个小碗中混合酱油、醋、辣椒油、蒜蓉和糖。根据口味调整调味料的比例。
5. 上桌：将煮熟的饺子摆在盘子上，然后淋上准备好的调味料。最后，撒上一些香油，即可享用。
这只是一种制作千里香荠菜肉大混沌的方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的饺子！
