“曾经在幽幽暗暗反反复复中跌倒，才知道平平淡淡从从容容才是真。”这应该就是生活的真谛。
对绝大多数人而言，却总是不甘心平淡，总是会想方设法让自己的生活不平凡。
这样的追求的确能够让生活变得有趣起来。
只要不是不切实际的愿望梦想，稍微花些心思，做足全套戏码，就能让生活变得性感。
一道用心做出家常豆腐，就能成为豆腐中的性感尤物。
所谓家常一是指食材配料随处可见，二是指烹饪技法也是简单平常。如同生活，你和你的另一半注定不是富豪、明星、官二代，身为一块寻常普通的稍微还有些老的豆腐和一小块猪五花肉，你不能指望它们穿越成为熊掌鱼翅，唯一能做的是做足“色、香、味、艺、形”的全套戏码，让家常豆腐也性感诱人。
先是形，豆腐容易散烂，所以常常会让菜品显得缺乏形式感，如同影视片里那些超级偶像常常将不修边幅作为内涵，但形式上却又整整齐齐干干净净，举手投足都是性感。
从把豆腐切成长方形的片状开始，切口有长有短，错落有致，然后下油锅炸至色泽浅黄金色，色与形又完美统一。
然后把切片的五花肉下锅略略煸炒至水分将干，放入郫县豆瓣酱、姜、葱、蒜炒出浓郁香味，又烹入黄酒、酱油、加入宽鸡汤，最后再放入金黄色的豆腐片煨煮到汤汁渐渐收干。
最后小火烧透，水淀粉勾浓芡，放入青蒜苗稍炒匀即可，一盘色香味艺形俱佳的性感家常豆腐就制造出来了。
炸过的豆腐皮酥里嫩，再加上宽汤保汁，一口下去，外面先是包裹的芡汁儿然后是豆腐里的浆汁儿在口中迸出，酥软嫩绵交织，配合豆腐金黄、豆瓣酱红亮和青蒜苗的碧绿，无比性感的同时还有红黄绿相间的生活节奏启示。
家常豆腐，真的就这么性感。
第30话，完结
更多万法归宗家常料，来自"不会做家常豆腐的厨子不是好交警的厨之江湖"。
