小蒜炒大米怎么做好吃（蒜米炒什么好吃）

将大米淘洗干净，沥干水备用。 将小蒜剥皮、切碎备用。 起锅烧油，待油温升高后倒入小蒜碎，翻炒至香味溢出。 倒入大米，翻炒均匀，使大米均匀裹上蒜香味。 加入适量的水，以没过大米为宜。 盖上锅盖，煮至水分被大米吸收。 加入少许盐和鸡精，调味即可。

.小蒜挑拣整理清洗干净，粉条预先泡过，然后切段，大米淘洗后沸水入锅，一分钟即捞出，胡萝卜切丁电饭锅跳键，炒勺放油，下洋葱，胡萝卜丁，土豆丁，翻炒，放适量盐，炒至洋葱变软，加入小米，翻炒均匀，放入鸡蛋，小蒜翻炒均匀即可。