2018年9月30日，农历节气秋分刚过，又到了中原地区大豆收获的季节。今年的大豆收获可谓是几家欢喜几家愁，由于今年高温的原因，很多中原地区的大豆花期授粉不足，导致很多大豆只有豆荚没有豆。我们先来说说大豆的栽培历史。
大豆的栽培历史
大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。
施用庞大菌肥，喜获丰收的大豆田
中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
大豆的生长习性
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
大豆需肥量
大豆是需肥较多的作物。据研究，每生产100千克大豆种子，需吸收纯氮6.5千克、有效磷1.5千克、有效钾3.2千克，三者比例大致为4：1：2，比水稻、小麦、玉米等需肥量都大。大豆一生中依靠自身根瘤菌获取氮素量占大豆需氮总量的50％～60％。因此，大豆生产除施用磷、钾外，还必须施用一定数量的氮肥，才能满足其正常生长发育的需求。大豆不同生育阶段需肥量是有差异的。开花至鼓粒期是大豆吸收养分最多的时期，开花前和鼓粒后吸收养分较少。由于大豆是通过吸收土壤、肥料中所含的氮素和根瘤菌的共生固氮来满足需要的，所以在施用化学氮肥时要注意处理好两者的关系，若化肥氮施用量过多时，根瘤数减少，固氮率降低，会增加大豆生产成本。一般认为，在缺氮的地方，早期施氮可促进幼苗迅速生长。大豆幼苗期是需氮关建时期，播种时施用少量的氮肥能促进幼苗的生长。磷具有促进大豆根瘤发育的作用，能达到“以磷增氮“效果，在大豆生育初期磷的功能主要是促进根系生长，在开花前磷可以促进茎叶分枝等营养体的生长。开花时磷供应充足，可缩短生殖器官的形成过程；若磷供应不足，则会使落花落荚率显著增加。钾能促进大豆幼苗生长，使茎秆坚强抗倒伏。
施用庞大菌肥大豆与对照实验
我们采用优良大豆品种做了施用庞大菌肥和不施用的做对照实验，如下：
施用庞大菌肥大豆与对照实验
- 实验施肥：复合肥1袋 庞大菌肥40kg；
- 对照施肥：复合肥1袋。
从对照实验中可以看出，大豆的根系、茎秆、豆荚、分枝数都有很大的区别，具体施用40kg庞大菌肥的根系发达，茎秆粗壮，豆荚数量较多，且授粉良好，每个豆荚都有大豆，大豆的分枝数也有明显不同。
大豆的豆荚对照
单株剥出来大豆对照
从上图可以看出，单株的大豆产量有明显的不同，插一大截呢，我们来称量下，看下具体重量。
使用庞大菌肥的大豆单株产量147g，对照的产量为69g。我们再看下20粒大豆的重量是多少呢？
施用庞大菌肥的20粒大豆的重量为6.26g，而对照实验仅为4.73g。
从之前的图中我们不难看出，施用庞大菌肥和对照是有明显差异的。使用庞大菌肥的大豆根系长达50cm，对于养分和水分的吸收是很好的帮助的。
综上所示， 庞大菌肥可改良大豆田的土壤理化性状, 增加土壤有益微生物含量, 促进大豆根系发育, 提高产量和品质, 是安全高效施肥重要的肥料来源。我国现代化农业发展趋势是可持续发展农业，微生物菌肥料的开发与利用将成为肥料行业发展的热点。大豆施用庞大菌肥也是发展大豆产业走向绿色、有机种植的必须条件之一。最后用一句诗结束：中秋皓月照九州，庞大农户庆丰收！
