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健身达人马先生以高蛋白饮食为主，一个月吃掉160袋鸡胸肉。之后，马先生觉得浑身无力，体检发现尿蛋白2 。医生判断他因摄入过多蛋白质而造成肾脏代谢负担过重，继而导致肾损伤。
北京市中西医结合医院肾内科主治医师张晓倩指出，蛋白质由氨基酸构成，如果蛋白质过多，氨基酸在合成肌肉等身体蛋白质中用不了，就得把氨基酸脱掉通过肾排出，剩下的部分变成脂肪、糖类。因而，肾排泄负担会加重，如果还饮水不足的话容易患上肾结石。
“我国膳食构成以植物性食物为主，蛋白质的质量及消化率较差。成年人蛋白质推荐摄入量为每千克体重每天1.16克，老年人为每千克体重每天1.27克。”张晓倩表示，虽然还没有研究证明高蛋白饮食对健康人群有害，但不代表所有人群都适合高蛋白饮食，如患有肾、肝脏疾病和骨质疏松的人进行高蛋白饮食是危险的。“尤其是慢性肾病患者，应尽量选择含有必需氨基酸较多的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。植物蛋白中含有大量嘌呤碱，会增加肾脏中间代谢的负担，应减少食用。”
当身体出现晨起眼睑浮肿，尿量减少、倦怠乏力、腰膝酸软、夜尿增多、尿中多沫、血压较高时，要到肾内科排查肾脏疾病。张晓倩表示，很多慢性肾脏病早期表现不明显，仅有轻度乏力、畏寒肢冷，少数患者有食欲减退、口腔尿味、恶心呕吐等。
“日常保护肾脏，应坚持有氧运动，控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，规律生活，远离烟酒。”张晓倩提醒，不要随便乱用药。有些中药，如苍耳子、细辛、泽泻、关木通、草乌等有肾毒性；西药，如庆大霉素等氨基糖甙类抗生素具有耳毒性及肾毒性。
按摩四个穴位可以护肾
气海穴：人体正中线，肚脐下1.5寸，即两横指的距离，每日按揉十分钟。
肾俞穴：有两处，在第2腰椎旁开1.5寸处，可以用手掌轻轻拍打几十次。
涌泉穴：在足掌前弯曲的地方，凹陷处即是涌泉，经常按摩可以使肾精充足。
太溪穴：内踝尖与跟腱之间的凹陷处，经常按摩可以补肾，下午5-7点按摩效果最好。
新京报记者 刘旭
校对 刘军
