开封必吃|那些旅行中不能错过的当地美食
地处中原的开封,美食质朴豪迈!以下必吃很值得!
[彩虹]开封灌汤包
这座城最著名的美食标志,
相比于江南小笼包的鲜甜
开封灌汤包味道咸鲜。
推荐餐厅:禾源灌汤包,这家店不止做汤包,其他菜也很美味
[彩虹]四味菜和羊肉鲜汤
这个太好吃了,将四种食材汇聚一起,当然还有羊肉鲜汤,配一块大烧饼,滋味没谁了。
推荐餐厅:东大寺一条街很多卖四味菜和羊汤,赵家和丁记都很值得
[彩虹]鲤鱼焙面、三狠汤、锅贴、桶子鸡
鲤鱼焙面,蓬松酥脆的焙面和软嫩酸甜鱼肉交织在一起。
三狠汤,又酸又辣又咸,很容易喝上瘾。
锅贴,味道地道出众。
桶子鸡,开封传统特色菜,咸鲜有嚼劲。
推荐餐厅:稻香居,百年老店,服务和环境不咋地,不过味道却很不错,量超足。以上几道菜在这家店都可以吃到,这是最大优势
[彩虹]羊双肠
主要以羊大肠和羊小肠煮制而成,至于味道的话,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人碰都不会碰,当然我属于前者。
推荐餐厅:西门郑羊双肠,这家是开封最出名的羊双肠店
[彩虹]驴肉汤和驴肉火烧
天上龙肉,地上驴肉。这个驴肉汤,实在太好吃了,汤汁浓郁,驴肉劲道。再配上一个驴肉火烧,真的太美味了!
推荐餐厅:化三驴肉汤,这家店当地人超认!
[彩虹]梁山烤肉
完全被这家烤肉味道惊艳,直火直烤的方式,将食材的香味激发出来。
推荐餐厅:梁山烤肉(东京总店)
[彩虹]来夜市之都,逛夜市是必须的
夜市推荐三处:西司夜市、鼓楼夜市和书店街夜市
西司美食为主,鼓楼和书店街夜市挨着,琳琅满目,不只有美食~
[心]西司夜市:
1豫汴西司二嫂羊肉炕馍
2 张三炒凉粉士士
3 尚记烘焖羊肉串
4 鲁氏杏仁茶/周记杏仁茶
5 大个五香烧饼六
[心]书店街:
1香酥小火烧
2老河大烧饼夹鸡腿
[彩虹]河南烩面/烩馍
河南风味小吃,面条劲道,汤头浓郁,各种荤、素、面食烩在一起,实实在在的滋味。
推荐餐厅:尉氏烩面,这苍蝇小馆,环境真的差,味道却很好,不介意可试尝尝#开封打卡美食# #开封火爆全国# #吃完烤肉去开封# #骄傲的河南美食#
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