华振餐饮联盟成立活动圆满成功（餐饮联盟）

深秋时节，天朗气清，华振餐饮联盟首次活动在海底捞隆重举行，活动现场大咖云集，有知名餐饮集团创始人、大型餐饮基金投资人、金融服务机构、餐饮运营资深顾问机构、资深媒体人、餐饮供应链大型企业，也有来自正和岛岛亲、阿拉善会亲、万达名仕会会员和商会等知名企业家社群代表。

“华振餐饮联盟”专注整合餐饮企业的资源，搭建跨界创新合作机制，为所有的联盟企业创造更多的资源链接，互动共赢，并提供个性化的金融咨询服务。华振餐饮联盟的三大优势有：1、一站式金融咨询服务；2、资源链接；3、知识赋能。“华振餐饮联盟”的目标是建立餐饮人的互助花园、资源共享，共同发展！

嘉宾致辞

华振集团董事长陈震

疫情以来，我们接触了很多餐饮企业老板，有的利润下滑，有的餐厅关门，有的抵押房子甚至卖了房子给员工发工资，当然也有人依然利润长虹，扩张团队，增开门店，疫情下逆势增长。

总体来看，2021年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长18.6%，增幅高于社会消费品零售总额的12.50%，基本与2019年持平。2021年，新设立的餐饮相关企业达到334万家，同比增加34.68%。2021年的餐饮市场显示出绝地逢生，似乎走出了阴霾。然而，受国内新冠疫情反复和汛情等多重因素影响，以及一些行业调整带来的不确定性，虽然餐饮市场总体保持稳定恢复，但进一步巩固餐饮市场复苏成果仍面临严峻挑战。餐饮企业需要突围而出，就必须准确地、清晰地、全局地制定符合企业发展的产品类别、企业定位和战略方向，内部控制管理问题对企业的正常发展也起着至关重要的作用。

现在我们华振金融，专注于帮助民营企业家进行融资和投资业务，也与很多餐饮企业进行了合作和提供了资金支持。

1）“华振贷”产品，只需要企业满足“不失信、无诉讼、不亏损”即可申请贷款。条件宽松、放款快捷、海量贷款产品可以使用；2）“华振投”是一个创新性产品，是介于贷款和股权投资之间的一种创新性投资方式，为所有餐饮企业新开设店面提供资金，没有还利息和本金的压力，也不占股权，而是根据门店经营及历史数据参与门店分成，助力广大餐饮企业发展。

张睿海捞兄弟创始人

科技与餐饮企业的结合，是为了餐饮企业有更好的品牌管理，更精准的营销定位，而非简单的去线下化、去人工化。疫情这三年是百年未遇的大变局，抱怨时代没有用，要抱拥时代、紧跟时代，努力渡过难关，成为穿越低谷的好企业。

刘波安达富资本合伙人

前两年，休闲茶饮、咖啡等餐饮业态受到了资本的追捧，虽然目前餐饮业进入了深度调整时期，但这也是一个水落石出的过程，真正做餐饮的人能够产出更好的产品，更好的服务。我们基金主要是以中长期投资为主，目前主要投资了零售、消费领域、餐饮行业。

我们可以看到，在美国，一些大的品牌往往是产生于大萧条时期，因此，现在也将会是布局餐饮企业的好时机，比如我们去年就对满记甜品进行了控股型的投资，通过专业的资本团队，包括与华振进行深度合作，对好的餐饮企业进行中长期投资，陪伴企业成长和创造价值。

郑洁万申运营联合创始人

大家都知道，2020年疫情以后，餐饮企业过得更苦、压力更大，今天这个餐饮联盟的成立，大家可以互相抱抱团，互相吐吐槽，在联盟组织里可以疏散一些压力。

我们万申是致力于投后管理，为餐饮企业赋能，通过模式化的方式、战略规划的方式，提升品牌价值。我们希望和广大餐饮企业一起探讨餐饮的新形式、新方向；将好的餐饮品牌带进大消费时代。

在餐饮企业被点评横扫以后，我们还能不能出现更良心的平台，在被抖音低价折扣影响后，我们还应该怎么找到出路。我们希望餐饮企业不要被互联网思维带偏，餐饮企业承担着高的房租、高的人工，以及高供应链成本，所谓的流量、会员制，导制餐饮企业内卷，自己割自己韭菜。我们期待餐饮企业可以抱团，不被平台绑架，能产生出个性化的、高品质、高服务的餐饮企业。