退休后，他在山东齐河县建起了一座循环农场（抖音我的小镇农场）

成熟的粮食晾干后，就地加工成面粉、挂面，或者用来酿酒、酿醋，秸秆发酵后，成为了牛栏中的饲料，粪便腐熟后再一次还田，产生的沼气用管道接到酒坊、醋坊作为燃料……

这是一座大约3000亩的农场，也是一个特色小镇，5年前，刚刚退休的王洪光，在齐河县胡官屯镇流转土地，建起了一座特别的循环农场，农场集种植、加工、品牌建设和休闲、娱乐、农耕体验等为一体，王洪光在这里种植有机农产品，养殖各种畜禽，又将这些初级的农产品，加工成各种商品，酿醋、酿酒、制作挂面、豆制品等，在这个3000亩的小镇中，实现了农业的绿色循环。

王洪光在他的循环农场里。新京报记者王颖摄

绿色大循环，一粒麦子的完整旅程

6月中旬，地里的小麦一片金黄。到了收割的时候，11日上午，王洪光戴着一顶草帽，站在麦田旁边，看着收割机在田里往来。和别处的收割不同，麦粒、秸秆在这里都被收集起来，麦粒归仓，准备烘干后进一步加工，秸秆则通过特别的发酵技术，变成了饲料原料，供给农场中的牛、羊、骆驼等畜禽。

农场中饲养的牛。新京报记者王颖摄

小麦烘干后，并不会销售，就在农场中就地加工。在农场中央，一座名为富足古酿的小镇中，有酿酒、酿醋、酿酱油、石磨磨坊等作坊，小镇是农场的一部分，和农场同时建设，如今已正式运行。小镇很小，只有两条十字相交的街道，长不过一二百米。沿着街道分布着磨坊、酒坊、醋坊、食堂等各种建筑。

在一间酿醋的作坊中，记者看到，作坊里有许多相通的房间，每一个房间中，都放着成排的大号瓦缸。每一个房间中完成一道工序，然后再转入下一个房间，进行下一步的酿造。和酿醋作坊类似，酿酒的作坊也采用传统工艺，王洪光聘请了熟悉传统技艺的酿酒师傅，原材料则是农场自家种植的小麦、黄豆、大麦等。

农场中的作坊，工人正在沿用古法酿醋。新京报记者王颖摄

加工酒、醋、酱油等留下的副产品，如酒糟、醋糟等，则是上佳的饲料原料。农场里养殖了大量牛、羊、骆驼、驴等动物，稍作加工，就是上好的饲料。而动物们的粪便，也会被收集起来，放在庞大的沼气池中发酵，沼气则用于各个加工作坊的能源供给，留下的沼液，则会还田，作为有机肥使用，重新为粮食的生长提供养料。

三产的融合，把附加值留在农场里

在这个小镇和农场结合的循环农业系统中，几乎所有的初级农产品都不会流出，而是通过加工、包装等，把更多的利润留在这里。

在小镇上的一间磨坊中，记者看到，一排石磨被安置在车间里，石磨连着电机，以电力驱动，既保留了传统石磨的特点，又利用了现代化的技术。而这样的模式，在这个小镇中还有很多。

农场里生产豆制品的车间。新京报记者王颖摄

“刚开始做农业的时候，有人跟我说要三产融合，我不明白是什么意思。”王洪光说，“慢慢做起来后，也就逐渐明白了，传统的种植业、加工业、服务业结合起来，效益确实比单纯的种植业要更好，也能够把更多的利润留在农业第一线。”

做了五年农业，在一个3000亩的农场中，实现了农业的绿色循环，王洪光如今也有了许多现代农业的理解和看法，“我们和德国这样农业发达的国家还有差距，但我们本身的农业特点使我们并不能照搬他们的经验，必须要一点点摸索出适合我们自己的方法。我们国家在农业现代化的过程中，提倡和推动三产融合，其实就是延长了农业生产的链条，把这个链条的大部分留在乡村，也把利润留在乡村，但这并不容易。在乡村，农业劳动者越来越少，越来越老龄化，而乡村分散的状态，使得规模化的产业形成也有很多困难，怎样克服这些困难？我也一直在想，我这些年在这里所做的尝试，是否为一种可复制的模式？”

农场里，种植葡萄的大棚里散养着鸭子和鹅。新京报记者王颖摄

田园的乐趣，在更丰富的业态之中

在这个既是农场又是小镇的地方，王洪光设计了很多增加效益的模式，比如休闲、观光、农耕体验等。

“很多时候，我都会想起我们小时候的乡村和小镇，那是一个功能完善、百业兴旺的完整社会，打铁的、酿醋的、做豆腐的，什么行业都有，自给自足，自我循环。更重要的是，那里并不只是一个生产场所，更是一个生活空间。”王洪光说。

农场里的酿酒车间。新京报记者王颖摄

新建的循环农场和古酿小镇，能否还原一个集生活与生产于一体的空间呢？王洪光正在尝试。

在农场中，王洪光不仅种植粮食，也种植果树和蔬菜，这些农产品在成熟季节，可以为观光的人们提供采摘等服务，小镇的食堂则可以为游客提供餐饮，农场的河道中，养了各种鱼类，还建起了水上房屋，可以垂钓，也可以住宿。在连片的农田中，还设计了农田画，再加上横跨在农田上空的水肥一体喷灌设备，有一种现代工业融合了田园美景的特殊美感……