一堆刚孵化出来没多久的小鸡被送上传送带,接着,脚下的刀片开始旋转,瞬间血肉模糊。
这不是邪典电影里的片段,而是鸡蛋产业里血淋淋的现实。
全世界每天有数百万的鸡蛋孵出小鸡,母鸡饲养到成熟后能产蛋能放到市场上售卖。
而公鸡不能产蛋,当肉鸡的经济效益远不如母鸡,因此除了被挑出来的种鸡,刚出生或还未孵化的公鸡就要被机器分拣出来集中销毁。
通常蛋场直接从工业孵化场里批量采购蛋鸡,只有小母鸡能卖出去,淘汰下来的小公鸡只有被切碎的残酷命运,这也是很多素食主义者不吃鸡蛋的原因之一。
每年,全球有约70亿只小公鸡一出生就要被绞碎,即使是拿去配种的种鸡在完成交配后也要被*死。
临刑前没有催眠或麻醉措施,它们意识清醒,拍着翅膀被送进粉碎机里撕碎碾压搅成肉泥。
有的小公鸡免受这种残忍的死法,便被送到动物园里充当猛禽的活体猎物。
大部分养宠物的人以为自己买回来的猫粮狗粮完全是牛羊肉加工物,然而动物粮中的动物成分主要来自于鸡蛋工厂。
粉碎后的鸡蛋和公鸡残骸被运送到提炼设施,制成动物饲料和宠物食品。
当人们在购买动物园宠物粮的时候,相当于支出了一部分销毁小公鸡的费用。
窒息销毁是英国唯一一个合法销毁小鸡的途径。
而美国则多数采取粉碎销毁的方式,他们的兽医协会规定,没有用的家禽、受精的鸡蛋要通过一种可接受的人道方法销毁,即使用机器让它们瞬时死亡。
但动物福利倡导者认为目前许多屠宰鸡肉的方法都是野蛮行径,而且利用甚至*害有情生物来生产粮食是不必要的甚至*害雏鸡这种做法是错误的。
欧盟法律规定,只要雏鸡鸡龄少于72小时而且是瞬时死亡,切碎小鸡是合法的。
瑞士每年要*死大约300万只小公鸡,议会在2019年9月投票禁止了粉碎小鸡的做法,但依旧能通过二氧化碳窒息来*死小鸡。
2019年10月下旬,法国农业部长称将停止切碎小鸡到2021年底,他还声称不是要立即停止,这样可能会影响到鸡蛋的生产,而是要逐步把这种做法淘汰掉。
目前若要检测出未孵化的雏鸡性别,需要刺穿每个鸡蛋进行采样,这在工业化生产的养殖厂里不具备可行性。
一位澳大利亚新南威尔士州的动物解放组织者表示,他们一直都在向公众隐瞒这个血淋淋的事实,孵化场粉碎小鸡的做法让超市里售卖的每一枚鸡蛋都带有残酷性。
而某位澳大利亚蛋农协会的成员认为这是整个行业的普遍做法,也是处理雄性小鸡最人道的方式,死亡只在一瞬间,因此痛苦的过程很短暂。同时他也承认该行业不能确定小鸡的痛苦会持续多久。
《家禽世界》杂志则说,活禽粉碎也有它的优势,使用的装置简单易行,花费价格适中,而且粉碎完的残骸还能卖去宠物食品行业制造猫粮等。
自然界里母鸡亲自孵化出小鸡是一件有成就感的事,雏鸡在母鸡温暖的翅膀之下长大,叽叽地叫着,就像在养殖场里听到的那样。
但被机器噪音覆盖后的小鸡叫声永远不会被听见。
没多少人见过这种工业化管理的“托儿所”,因为这不是鸡蛋行业倾向于公开展示的内容。
对于我们这些看客来说只是一张图片一段视频,对于那些小公鸡来说是无法逃脱的命运。
当人们看到一只刚来到这世上一天的雏鸡在传送带上颤抖着,才意识到这也是一条有着呼吸有着心跳的鲜活生命。
在发达国家平均每人一个月要吃掉2公斤的鸡肉,一年要吃掉25公斤。
工业化养殖出来的鸡肉便宜,有时候只需花费十几二十块钱就能通过外卖平台买回来一整只烤鸡,说明养殖场在这些肉鸡身上没有投入太多成本。
它们在破壳前就注定了充满风险的一生,无论是充当肉鸡还是动物粮的材料。人类对肉的需求巨大,这是作为家禽必须要面对的现实,也是人类作为食肉动物与生俱来的原罪吧。
“对小公鸡来说,最好的命运是不出生。”听起来还是挺无奈的。
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