饼干怎么烤能不又干又硬（饼干怎么烤平整）

是因为过度烘烤，或者饼干配料有问题知。

烤箱烤饼*做法

准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖

步骤：

1、黄油室温下与鸡蛋打至道融合。

2、加糖、面粉团成面内团，放冰箱静置40分钟

3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。

4、用饼干模具压出动物造型。容

5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可。

6、成品。