自己动手丰衣足食。大家好，我是调味小盐巴。今天下班早，打算做一个肉沫豆腐。
·先切好肉沫备用，肉沫最好是肥瘦相间的。手工豆腐切块，小时候新鲜出炉的手工豆腐令人回味无穷，沾着酱油、辣椒酱就可以送饭干吃。切点葱段放盘备用，豆腐肉沫先装盘备用。
·准备好这三种食材就可以开搞了，简单好吃不贵，外面快餐店起码要15块现炒的肉沫豆腐。
·锅里倒油，加大火力，油热后再倒入切好的豆腐，把豆腐摊摆开来，使其充分受热均匀。豆腐被热油烤的滋滋响，今天又可以干三碗米饭。
·等豆腐一面煎到金黄再翻过来，中途可以放瘦肉煎一下，让瘦肉沫熟快点。肥瘦相间的瘦肉吃起来非常香，吃过快餐店里面的就是这种肥瘦相间的，口感不柴软油油肥而不腻。平时没什么事情做可以锻炼一下厨艺，让自己多个技能，会做一顿香喷喷的饭菜也是技能的一种。即使后面真的没有工作不知道干什么了，在路边摆摊炒菜炒米粉也是个选择。
·把豆腐一面翻过来，再小火慢煎。打工人不论什么时候都要学点技能，学点可以生活过日子的手艺，可以学做菜，可以学拍视频，可以提升专业技能。即使后面公司*，被迫离职也能提前谋划未来，多个选择多条路。打工人挺难做的，前怕狼后怕虎，上有老下有小，无论做什么心态很重要。上班打工学习生活过日子都如此，成年人的世界没有容易二字。
·豆腐煎的差不多了，再翻炒翻炒，香气扑鼻。倒点酱油，调色调味，散点葱段差不多就可以出锅了。
这样的肉沫豆腐满分10分，你会打多少分？健康卫生味道非常好吃，装盘出锅了。
老铁没毛病，双击评论。自己动手丰衣足食，肉沫豆腐送饭你喜欢吃吗？干饭打工人非常好吃。
