孩子特别钟爱的芝麻口袋饼，不到半个小时就上桌了。无论是作为主食还是配菜，都备受青睐。
·在一斤面粉中加入适量白糖，再加入一包耐高糖酵母粉，这样制作的口袋饼基本不会失败。
·用三百毫升不烫手的温水和面，揉至光滑后无需等待其发酵。
·用食用油和面粉调制出酸奶状的油酥。
·将面团搓成长条，分成约十一个小剂子，擀成薄片，在中间均匀涂抹油酥，然后像包包子一样将口收紧，最后将收口处捏紧。
·刷上适量清水，撒上白芝麻，将其擀成牛舌状的饼，静置醒发15分钟后，放入平底锅中，表面均匀喷上一层食用油，以防止水分流失，待其膨胀后翻面，煎至两面金黄，即可享用美味的芝麻口袋饼。
这样的口袋饼既可作为主食，也可作为配菜，无论装肉还是装菜都非常美味。
