转眼又到开学季了
日本主妇最常做的家庭料理
营养均衡，简单快手，高颜值高美味，受小孩子喜爱
上班族也可以快速上手哦！
第一道菜：豆芽菜番茄酱猪肉卷
准备食材：猪肉片、豆芽菜、土豆淀粉、番茄酱、个人喜好的酱料
- 取一片猪肉片和适量豆芽，然后用猪肉卷将豆芽卷起来尽量卷的紧实一些
- 将卷好的猪肉豆芽卷放入平底锅中，均匀地撒上胡椒和盐
- 再撒上两大把淀粉，将淀粉裹在肉卷上
- 煎肉卷，记得开中火哦
- 接着放入酱料，用力地颠下锅，让肉卷均匀地沾上酱汁
- 出锅装盘
因为有番茄酱
一定很符合小朋友们的口味
这个份量也很适合家庭晚餐
准备食材：鱼罐头、鸡蛋、白芝麻、面粉
- 将鱼罐头裹上淀粉、再裹上一层蛋液
- 裹上一层厚厚的白芝麻
- 开中火煎，放入一勺油，剩下的蛋液也可以一并倒入锅中
- 鸡蛋凝固后就可以关火了，简单好吃的带鱼芝麻块就可以出锅了
这一道菜从卖相上来看
味道应该是香香脆脆
PITAKA有点煎饼薄脆的意思
小朋友喜欢吃香脆的东西
第三道菜：鸡肉丸子煮洋葱
准备食材：鸡胸肉馅、洋葱、干裙带菜、葱、生姜汁、土豆淀粉、白酱油
腌制鸡肉丸子的调料：
水、酒、味淋、白糖、酱油
- 首先将鸡胸肉馅和葱末、盐、生姜汁、土豆淀粉混合在一起，搅拌搅拌~直到肉馅变得黏黏的
- 煮一锅汤，放入干裙带菜和切块的洋葱，加入调料：酒、味淋、砂糖、酱油、白酱油，盐
- 开中火煮熟
- 待锅煮开之后，将之前腌制的肉馅捏成丸子一颗一颗放入锅里
- 中火煮开五分钟后，鸡肉丸子煮洋葱就出锅了
营养均衡，又简单，鸡肉换成猪肉的话也一样很美味
第四道菜：土豆培根煎蛋
准备食材：土豆、培根、鸡蛋胡椒、盐、黄油
- 先把土豆和培根切条放入锅中，加入一大勺黄油
- 将土豆煎熟，软乎乎像薯条一样就差不多了
- 将五个鸡蛋打成的蛋液，趁此刻倒入锅中
- 轻柔的搅拌后转小火煎一会，然后翻个面
- 再煎30s就可以关火了
- 用保鲜膜把饼卷成卷，再用刀切成一块一块，这一步有点像切寿司。
做好的土豆培根卷
可以和任何你喜欢的酱料搭配哦
小朋友也特别喜欢吃和寿司一样的鸡肉卷呢，再也不用担心孩子挑食！
看完以上这几道料理
是不是觉得做饭并没有那么难
想要给孩子准备花样便当的妈妈们
和赶时间的上班族
快动起手来试试吧！
