每次去山姆会员超市都会看到几乎人手一盒麻薯球，但是看配料表里面有酱油和植物油，就不敢剁手了。
麻薯球制作其实也不难，那就搞起来呗~今日分享「恐龙蛋麻薯」。
首先想方设法的将黄油、细砂糖、盐、牛奶混合水加热搅它个措手不及，然后再让木薯淀粉和黑芝麻投入这温暖的怀抱中拌成干粉。
隔壁的蛋液也忍不住跃入这个大家庭，弄成可以倒三角的面糊后挤到烤盘中，送入热情的烤箱里就完成了。
加了黄油和奶粉的口感就是不一样，奶香又有嚼劲，幸福大抵就是如此吧~
盐 1克
水 70克
鸡蛋 2个
黄油 20克
牛奶 40克
奶粉 30克
黑芝麻 20克
细砂糖 30克
高筋面粉 33克
木薯淀粉 90克
【操作步骤】1、黄油、细砂糖、盐、牛奶、水在锅内煮融合。
2、加入高筋面粉和奶粉小火持续搅拌1分钟，直至面糊成团。
3、把面团放入木薯淀粉和黑芝麻，搅拌到无干粉。
4、在面团里分3次加入全蛋液（鸡蛋2个），提起面糊，面糊呈倒三角。
5、面糊挤到烤盘上，在烤箱180度烤15分钟、然后160再烤10分钟。
大功告成
