大毛肚和千层肚,这个肚真厚实。今天跟朋友约个饭,闽江路美食一条街吃个涮肚,就这个老私房涮肚,我家邻居房春雷开的,非常火。肚包肉、大片厚肚、金钱肚,忘点素菜了,吃肚就够用了,这肚非常香。
下肚,先把大片肚下里头,金钱肚全都放里头。这个是他家自己呼的,不是碱发的。七上八下,这个别涮老了,妥了,这就可以了。开吃,蘸点秘制蘸料,太是那个了,整的有点太厚了,吃着费劲,我准备投诉他一下。
再来一筷子大毛肚,这个肚真厚实,看这老房多实在,整这涮肚又厚又大,能拉丝,又软又滑还弹牙。肚包肉下里面,小腊肠放里头,全是干果碎,这玩意能不香吗?重庆空运小腊肠,甜滋滋的,一股酒香味。
好像这种涮肚火锅就哈尔滨有,是不是?沈阳也有?沈阳是在哈尔滨学来的。冰芒果好吃吗?在东北就不能问好不好吃,问就是给你一块。这个好爽,再来一筷子涮冷面,这顿就齐活了。就这种吃法就吃,一吃一个不吱声。
来哈尔滨想吃涮肚就找我邻居老房,老房要不在就找这个小伙,店长小宁。好不好使?好使,必须打个折,挣个菜什么的,没问题,听到没有?好使。
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