昨天,单位的一个小姑娘和我讲了一个很有意思的经历。有一天她想吃可乐鸡翅,就兴冲冲的跑到了超市里买了鸡翅,等回到家之后,才发现自己在超市忘记买了可乐。
你们有过类似的这种经历吗?其实我也有这样的经历的,也是在最初学习做菜的时候!
今天想要带给大家的也是一道关于可乐的菜,但是却也和可乐没有什么关系,因为这道菜的用材中并没有可乐,我已经知道你们的好奇心了,让我们开始分享。
准备食材:土豆、鸡蛋、洋葱、肉、黑胡椒粉。
1、将土豆放在有水的锅中,进行蒸煮。
2、将煮好的土豆碾压成泥。
3、将肉切成肉末。
4、将洋葱切成细碎小丁。
5、起锅烧油,放入洋葱丁。
6、再放入肉末。
7、放入适当的盐巴。
8、放入适当的黑胡椒粉。
9、将炒好的肉末放在土豆泥中。
10、将土豆泥用手攥成饼状。
11、将鸡蛋打散,把土豆饼放入鸡蛋中裹上一层鸡蛋液。
12、放在盘中,撒入一层面包糠。
13、起锅烧油,将土豆饼放在锅中煎炸。
14、炸至双面金黄色后盛出。
这道可乐饼就做好了。我想它之所以被叫做可乐饼的原因,是因为吃完了之后会因为味道好吃而取了这个名字。
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