学做饭的第一天 今天给女朋友做了鸡爪子 #我的厨房日记

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·先给鸡爪子洗个澡，来几片姜，再来点料酒，等鸡爪子咕嘟几分钟再捞出备用。

·起锅烧油，加入万能豆瓣酱炒香，加入香料、老抽、耗油，继续炒。

·把鸡爪子放回来一直炒，炒得差不多就加入啤酒把鸡爪子灌醉，加水浇醒这些鸡爪子，盖上锅盖煮一会儿。

·加几块洋芋坨坨继续煮，这样应该算收汁了，来点小葱花就可以出锅。

·第二道菜加入蒜末、干辣椒，炒香后放青菜，差不多了撒点盐，翻炒均匀直接出锅。

怎么样老铁们，第一次做成这样还行吧？