80岁日本夫妇开超市，被称为零售业的奇迹！因35年只做一件事。
每天早上，还没开始营业，超市门口就已经大排长龙，仅需几分钟，货架上的熟食就卖空了一大半，客人们更是对这些菜品好评有加。在日本其他超市生意惨淡的时期，这家超市却靠卖熟食，每年营业额高达700万美元，被称为日本零售业的奇迹。这是怎么做到的呢？佐藤夫妇就是这家神奇超市的创始人。凌晨一点，许多人刚刚进入梦乡。
80岁的佐藤夫妇已经起床，默默来到自己的岗位上。后厨是澄子的战场，她带领着35名员工准备每天售卖的食物。先从炖菜开始，澄子把每一样食材单独煮到刚刚好。这样食物冷却后就能一直保持最佳口感。虽然非常耗费时间，而且人力成本极高，但澄子从不偷工减料。因为只有做得足够美味，顾客才会一直光临。后厨忙得热火朝天，公司也没有闲着，凌晨五点，圭司顶着凛冽的寒风，开始打扫店外的卫生，他从店门口一直打扫到100米外的车站，这是顾客进入超市的必经之路。
接下来，他认真整理货架。然后是一天中最重要的任务。圭司记录下天气、顾客数量和营业额。通过这样的记录预测每天的顾客数量，并计算出这天所需要制作的食物份额。这项工作他已经坚持了35年，比如这天下了雪，天气很冷。圭司根据过往数据，吩咐后厨少制作30%的食物。
营业前15分钟，超市门口已经排起长队，排队的不只当地居民，每天都有全国各地的顾客慕名而来。光是热门产品豆沙馅牡丹饼，就能创下25000美金的销量。和别的超市不一样，佐藤夫妇店里的熟食都是随做随卖的，因为不添加额外的防腐剂和糖分，牡丹饼里面充满了红豆天然的清甜。后厨有一个屏幕，会有一个单独的员工时时留意着货架，这样就能卡着时间制作牡丹饼，让顾客们买到的永远是最新鲜的产品，靠着独树一帜的熟食产品。
当各个超市迎来行业寒冬，艰难求生时，佐藤夫妇的店销量还在持续上升，吸引了超过600个考察团前来学习，其中不乏大型连锁品牌。但佐藤夫妇一开始也不是一帆风顺的。35年前佐藤夫妇生意*欠下70万美金的债务。为了还债44岁的圭司和澄子从零出发经营了这家超市。营业之初确实吸引了一大批顾客，但当开业折扣结束顾客又迅速流向价格更低的大型超市。
为了和对手竞争佐藤夫妇一再降低售价，也让超市一直处于亏损状态。最窘迫的时候他们请不起人，只能让自己的孩子做收银员，夫妻俩花光存款取消了保险，连孩子的学费都拿不出来，但这才只是"开胃菜"。
第五年澄子查出心脏病一度心跳骤停徘徊在生死边缘。病床前虚弱的澄子对圭司说："帮我照顾好超市"。接踵而至的现实难题让圭司喘不过气。他又想起最初开店时夫妻俩相互许下的承诺：拼尽全力不留遗憾。我们必须用尽全力做任何必要的事情。
从那天起圭司改变了生活重心把全部精力投入到超市的经营上，甚至没时间去医院看望妻子，澄子也没有放弃希望。虽然医生建议她继续卧床休息，但她还是在第三天就办理出院重新回到超市和丈夫并肩奋斗，和大型超市打价格战没有出路。他们必须找到吸引顾客的新方法。
有一天，看着货架上卖不出去的菠菜。澄子突然想起一个常客曾向她抱怨菠菜这种食材很难做得好吃。澄子当即产生了一个想法：她尝试着把菠菜做成熟食放上货架，没想到那个常客激动极了，还专程到厨房里感谢她。
这件事让澄子看到了新的可能性。她立刻着手设计菜单迎合顾客的口味做出第一批熟食放上货架，可销量却远不如想象中的好。用当地主妇的话来说："这些还没我自己做的好"。但挫折并没有动摇澄子的决心。她厚着脸皮每天给顾客打电话询问对于菜品的意见，即使再小的要求她都一一采纳。
如果顾客抱怨菜咸了澄子马上就会减少盐的用量受到妻子的启发。圭司也开始每天记录销售细节不断分析数据调整经营策略节省不必要的损耗。在圭司和澄子的共同努力下，熟食菜谱不断更新迭代，终于得到顾客的认可变成了超市的金字招牌。成功没有改变佐藤夫妇的谦卑，他们依旧每天工作在一线，不断收集顾客的建议改善经营细节。
超市35周年纪念日来临之际，原本应该喜庆的日子里，圭司却忧心忡忡，受到当地老龄化的影响。最近顾客的购买量消减不少，澄子的身体也出现了一些状况。去年装上心脏起搏器之后体力、脑力都大不如前，医生一再嘱咐澄子不能过度操劳，但她还是忍不住工作。
新年到来圭司和澄子像往常一样一起去寺院祈福，携手走过50年的风风雨雨，圭司有些话一直藏在心底。为了给澄子一个惊喜，圭司秘密制定了一项计划。过去的30年里，夫妻俩一直尝试在超市里售卖水果，却始终没办法比大型超市更加物美价廉。两年前不得不放弃了这条产品线。
澄子一直耿耿于怀，最近圭司找到一个新的水果供应商，特地到东京订购了一批优质水果。一个月后，圭司收到了来自东京的快递，当澄子熟练地把水果切片放入果盘，也惊讶于它们完美的卖相。当天果盘就被放到了熟食区。虽然这天水果没有售罄，圭司和澄子依然非常开心，任何新产品都不会立刻畅销。只要他们继续尝试一定能够找到顾客认可的方法。
用心经营超市的35年间，佐藤夫妇的影响力早就不限于这座小镇。他们的经营之道启发无数大型企业将日本熟食市场增加到800亿美元的规模，成就了所谓的"零售业奇迹"。
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