【番茄腌鱼辣酱意大利面】地狱厨师～戈登·拉姆齐～教你做美食

番茄腌鱼辣酱意大利面。

·先做辣椒酱，切一些小腌鱼和大蒜，然后拿出干辣椒，干辣椒非常便于储藏，按需加量。

·用腌鱼油炸切好的料，加入对半切的小番茄，把黑橄榄和腌制水瓜柳切碎，混合在一起翻炒。

·在另一只锅里放入意大利面，意大利面也便于储藏。当意大利面稍稍变软时，把水倒掉，倒入酱料中，加一点水。意大利面富含淀粉，质地丝滑有韧性。

·最后撒上黑胡椒粉和罗勒。

20分钟内完成，拥有着非常浓郁滋味的番茄腌鱼辣酱意大利面。