酥酥脆脆的炸薯片#抖音美食推荐官

自制炸薯片。

·土豆洗净切薄片，把淀粉洗干净，捞出。

·水开加一勺盐，放入土豆片，煮两分钟后捞出来。

·再过一遍凉水，捞出控干水分。

·油温五六成热下入土豆片，小火慢炸，用筷子翻动一下以防粘在一起。

·炸到表面焦黄的时候捞出来。

超级酥脆，快去试试吧！