20升大豆油和16公斤起酥油哪个多（大豆油无水起酥油哪个便宜）

20升大豆油多，因为20升大豆油就是20公斤大豆油。现在的起酥油基本都是植物油脂了。大豆油里面的亚油酸可以降低血清中的胆固醇含量，将人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少心脑血管疾病的发生率。

另外现在也有油炸起酥油，用于炸鸡炸薯条等，炸出来的食物和普通油炸出来的东西有很明显的口味区别。