美式Americano
做法：
先浓缩 后加水叫Americano
先水 后加浓缩叫Long Black
意式咖啡机直接萃取浓缩，但量比浓缩大且少于美式，不加入额外的水，原理像滴滤式做出来咖啡，叫Lungo
—
“美式是意式咖啡的一种”
基础都是浓缩Espresso
—
由来：
二战时美国军人在欧洲由于不习惯Espresso的浓烈，而在其中加上了开水稀释。欧洲人觉得美国人喝那么淡的咖啡，跟美国人一样，Americano
随着后来美国连锁店在世界上的普及而流行开来
—
如果欧洲人凡事都会种种讲究
那么美国人则恰恰相反随性放任
法国人把美式戏称为jus de chaussette洗袜子的水
但事实证明：
咖啡只有喜好不同
没有好与坏对与错
—
今日无事
来杯美式
一半味道
一半心情
不要加糖
生活刚好
—
不是所有人都喜欢
喜欢的人却很上头
你不用多好
我喜欢就好
我没有很好
你不嫌弃就好
只有偏爱
没有为什么
当你什么时候喝美式不加糖
也觉得不苦时…
说明你…
是个傻子
—
我就是一个傻子
在等一个很爱很爱我的疯子
Melody Coffee
未完 待续…
