随着自媒体的兴起，人们往往对值得吐槽的内容更感兴趣，像美国的熊猫快餐，虽然没有在中国开店，但是却为中国人所熟知，而左宗棠鸡也经常被人挂在嘴边吐槽。在世界各国，都有着一些规模较大的中国餐厅，在接下来的日子里，我将为大家介绍世界各国的大型中餐连锁餐厅，无论你去哪个国家旅行，都能快速找到最合适你的地方，毕竟最爱国的还是你的“中国胃”。
加拿大的中餐最早是广东人带去的，而现在在加拿大的中餐厅可以说是良莠不齐，冒充中国人经营中国菜的越南人是最为普遍的问题，这也就是说，你很可能在你以为的中餐厅吃到正宗的越南菜，找到合适的中餐厅就很重要了。
洪记面家Hon’s Wun Tun House
这是发源于加拿大的一家港式中餐厅，尽管如此，你在这里也能找到喜欢的川菜，如今连锁店已经开到了美国，别看这家店外表装修并不起眼，但是他一直是以物美价廉而闻名于北美的，营业时间通常从上午9点到晚上7点，所以如果你在夜晚想吃些夜宵也没有问题。
既然叫做面店，中国面食当然是点餐的首选。
红油抄手，说实话对于四川人来说这种红油抄手算不上正宗，因为馄饨汤并非是红油制成的，而是一种他家自制的辣椒酱，虽然味道不错，但如果说是川菜就有些牵强了。
猪腊肉面，其实就是馄饨加汤面加猪肉而成的，味道比较清淡。
咖喱牛肉面，其实就是咖喱牛肉和汤面，因为这家面店几乎所有的菜肴都是通过自制组合的方式出售的，因此才能够开多家连锁店而不改变味道工艺。
牛腩鸡蛋宽面，就是将宽面煮熟后捞出来沥干水，然后浇上已经做好的牛腩，牛腩肉质是比较松软的，毕竟他有十分充足的时间去熬制牛腩。
广东肠粉，看右边的辣椒酱，就是红油抄手里边的那种辣椒酱，味道有微微的甜味。
牛肚馄饨，就是馄饨里边加上已经做好的牛肚，牛血什么的。
这家店提供的面食多达36种，都是通过组合的方式出售的，面条的口感与南京的皮肚面有些相似，价格在4-11加拿大币不等，也就是20-60元左右。
小菜不是特别丰富，茶叶蛋三个售价2.48加币，每只鸡蛋大约3-4元，这才是吃不起的茶叶蛋啊。
外卖菜单与堂食菜单有些差异，米饭为主，面的数量则少了很多，特别值得一提的是，外卖的面食很多是半成品，比如饺子皮和面条，你可以买来回家自己煮。
鱼丸面的鱼丸非常值得一吃，口感Q弹顺滑，里边真的有鱼肉的成分，而不是我们超市里买的那种全是面粉加香料的鱼丸。
猪蹄儿处理的很干净，而且切得比较小，方便食用，此外还贴心的加入了卷心菜，让你在吃猪蹄的时候不会感到那么油腻。
自制辣椒酱，这是这家店最为精华的部分，辣椒酱对外出售，价值8.5加币一小瓶，吃起来可以明显感觉到里边有糖的成分，所以吃饭的时候往往要加入很多辣椒酱，比起老干妈就要贵很多了。
没有厨房，厨房就设在门口的小窗口里，只需要两口锅，一口用来煮面，一口用来煮馄饨。
生意非常火爆，来这里吃饭的中国人很多，许多香港人到这里也会来体味香港的风味，而慕名前来体验的外国人也不少。
外国人对这家中餐馆的评价喜忧参半，喜欢中餐的表示这就是中国菜的就餐气氛，而不喜欢中餐的，如上图中的美国人，则认为这家面店在同一口锅中煮面长达一整天，显得有些不卫生，而煮出来的面条也是黏糊糊的，其实我在第一次吃南京皮肚面的时候也有这样的感受，还是饮食文化习惯导致的问题，就像我看美国人整天抱着高热量的热狗炸鸡赛百味的行为让我很费解一样。
这就是加拿大中餐连锁4大天王之一的洪记面馆，总体是值得推荐的。
