今天来和大家聊聊厨房吧！
很多朋友认识我，大部分是因为我家的厨房吧，因为热爱烘焙下厨的我，在一个普通的三房公寓里硬是设计了中式和西式两个厨房。
当时装修的时候，我也确实花了一些心思，因为我心中的理想厨房是这样的：
1， 能放下各种厨房设备。烤箱、蒸箱、微波炉一个都不能少，有时候还要满足好奇心买一些小家电。
2， 有足够的收纳空间。盘碗杯碟，食材囤货，烘焙模具都要有地方收纳；
3， 需要一个开放式厨房。我对开放式厨房有执念，总觉得厨房不应该单单只是一个操作空间，也是一个亲子互动、亲友交流的场所；
4， 没有厨房油烟的烦恼。厨房是家的核心，不仅要好用顺手，颜控强迫症患者还想要整洁貌美好打理。
但厨房中还是有些不足之处：
我家当时的方案是：开放式西厨 封闭式中厨！
这样基本能解决的我上面四个需求，但是在入住三年的实际使用中，还有些不尽人意的地方。
◽️因为我家厨房的使用频率非常高，分体式烟灶的吸净率还是不太够，这导致我耗费在日常清洁的时间和精力就很多。我家当时选了吸力比较大的侧吸式油烟机，但每次爆炒和煎牛排时，油烟还是会扑一脸。而且封闭式厨房只是隔断了油烟扩散到厨房以外，并不能从源头上解决油烟问题。
◽️另外还有一个让我一直觉得没有物尽其用的地方，就是油烟机上的吊柜，里面藏着排烟管，实在是挺浪费空间的。
✔️厨电新升级，理想厨房有更优质选择
而现在，随着厨房电器的不断更新发展，我发现集成灶会是更好的选择。最近闺蜜家在装修房子，也想做开放式厨房，我正好有机会和她一起去市面上深入了解一下集成灶，看看是怎么来实现我们的理想厨房。
一、集成一体，释放更多空间
集成灶，就是“集成”了油烟机、燃气灶、烤箱/蒸箱/消毒柜等一众厨房电器，一体搞定，这完美解决了现代人日益增长的厨电品类要求和不变的厨房面积之间的矛盾。虽然乍一看集成灶的价格要比常规的分体灶台 烟机的组合要贵，但是如果你算上蒸箱、烤箱还有省下这一米的下柜和台面的费用的话，其实集成灶是更划算的。
这样，理想厨房的蒸箱、烤箱多功能电器都有了，同时还能释放更多的空间用于收纳。
二、低空近吸，不跑烟
在大家对家居品质要求越来越高的今天，实在无法忽视厨房油烟引起的室内空气污染。而集成灶的吸烟口更靠近锅口，能在锅口就吸走油烟，防止油烟扩散，从而达到更高效的油烟吸净率。
理想厨房的油烟问题也解决了，而且侧吸下排的方式也不会占用上面空间，这样上面还能增加一组收纳吊柜。
冲着集成灶这两大优点，我们再综合考虑了品牌、性能和价格三个因素，最后选定了火星人新出的Q3蒸烤一体集成灶。火星人作为熟知的集成灶品牌，不仅在吸力和集成度上做得很好，而且很多细节设计能更加精准地捕捉油烟。
比如17m³/min的大吸力非常适合敞开式厨房，带有30°前倾角的吸烟腔还能防止跑烟，油烟少了，清理起灶台和厨房也会变得轻松简单，毕竟下厨是一件愉快的事儿，谁也不想一直和油污作斗争。
现在越来越流行的敞开式厨房厨房电器的外观要求会越来越高，Q3的颜值也是很能打的哦！
三、60升超大蒸烤箱非常实用
至于功能方面，朋友特意选择了带蒸烤一体的集成灶，可以上炖炒下蒸烤，家里来客人的时候可以轻松同时出品好几个菜，非常的给力。
市面上一般的蒸箱容量难以适配，我家现在想要蒸一条大一点的鱼还是要切一刀再蒸，60L的容量可以应对日常的所有料理，直接蒸个帝王蟹也没有问题啊！
Q3C还特别加入了带湿度的蒸烤模式也是非常吸引我和闺蜜，在烤制的时候，底部的蒸汽发生器，会释放少量水蒸气，给食材适度的补充蒸汽，保证表皮不过温变焦糊，还能给食材补水，留住食材肉汁或水分，让食物口感鲜嫩不干柴，爆汁嫩爽。这个蒸烤功能让我们这样的烘焙爱好者特别期待，是不是可以实现家庭烤欧包的愿望？
综合看下来，集成灶不仅可以解决绝大部分厨房清理和收纳的问题，很适合开放式厨房，而且下柜还有非常实用蒸烤功能，这一下子满足我对理想厨房的所有要求了。
说了这么多，如果你恰巧也准备装修的话，不妨也去对比了解一下，让理想厨房照进现实吧！
