爆炒花蛤。
有一个会做饭的男朋友是什么体验?看看今天都吃点什么?
·去超市买了点蒜,天天的也太费蒜了。今天要做的是爆炒花甲。
·先把花甲清洗干净,切点蒜末备用。
·先把花甲焯水,让花甲充分开口。今天买的花甲个头还是很大的。
·再来搞个料汁,具体看视频,将它充分搅拌。
·又来老一套,起锅烧油,倒入蒜末、红辣椒炒香。
·倒入焯好水的花甲,翻炒后倒入调好的料汁,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉,再加入一点青椒点缀下,翻炒几分钟就可以出锅。
今天买的有点多,总共装了两盘,再炒个两块钱一把的苋菜就能开饭了。一人一盘花甲抱着吃,这生活也太幸福了,我要干饭了。
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