意大利面和空心粉的区别(意大利面空心好吃还是实心好吃)

意大利面和空心粉的区别(意大利面空心好吃还是实心好吃)

首页模拟经营洋果子店原版更新时间:2025-06-04

意大利面和空心粉的区别,意大利面空心好吃还是实心好吃

一、性质不同

1、通心粉是西方国家的著名面食,有实心和空心之分。亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼,是一种以小麦粉为原料的面制品。

2、意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

二、起源不同

1、通心粉:18世纪,意大利那不勒斯附近的一家经营面条和面片的店主马卡罗尼,他的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。马卡罗尼将空心条煮熟后拌以番茄酱。此后他建造了世界第一家通心粉加工厂,并以自己的名字为通心粉命名。

2、意大利面:意大利面的起源简单说有人主张起源于中国,由马可·波罗带回意大利,后传播到整个欧洲。也有人主张:当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒*妙计,从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面

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