火锅菜品有哪些(正宗四川火锅菜单大全)

火锅菜品有哪些(正宗四川火锅菜单大全)

首页模拟经营一起来涮云火锅红包版更新时间:2025-04-28

火锅菜品有哪些,正宗四川火锅菜单大全

一、蔬菜类:

包菜、大白菜、豆芽、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

二、肉类:

鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

三、水产类:

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

四、豆制品类:

豆腐皮、腐竹、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结。

火锅菜品不同的地方还是有区别的,这里说说重庆的火锅菜品:毛肚,鸭肠,耗儿鱼,嫩牛肉,老肉片,老花,黄喉,鳝鱼,泥鳅,鸭血,腰花,五餐肉,海带,豆皮,方竹笋,黑木耳,豆芽,藕片等,还有不少,但上面这是主要的。

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