什么树的砧板最好最耐用（砧板用哪种木材最好不掉屑）

枫木被认为是制作砧板的最佳木材之一，因其耐用性和实用性而备受推崇。枫木材质坚硬致密，不易被刀砍伤或开裂，且不易吸收细菌。此外，枫木的浅色表面可以清楚地显示食物切口，有助于保持砧板卫生。它的耐用性使其成为专业厨师和家庭厨师的理想选择，具有长期使用寿命和可靠性能。