疫情期间宅家，相信不少小伙伴都跟站长一样，吃着薯片，喝着可乐，抱着iPad看剧，偶尔打上几盘王者，过着“肥宅”一样的生活。
宅家期间，冰箱没有足够的存货怎么行？站长每次到超市买菜，都会买上好几天的食材，结果冰箱被塞得满满的，乱塞一通的冰箱，画面只能用一句“脏乱差”来形容。
各种塑料包装袋胡乱摆放，所有东西都被挤压到一块，吃了一半的面包，已经发霉的水果，窜味的酸奶~耗电量增加不说，还不卫生，让人瞬间没有了食欲。
不知道大家的情况是不是跟站长家一样呢？说白了就是没有做好冰箱的收纳罢了~在家闲着也是闲着，不如跟站长学一下冰箱的收纳摆放技巧吧！做好这些收纳细节，容量翻一倍，宅家囤货，放再多的东西也不怕！
一、科学分区
无论你家的冰箱容量有多大，是双开门还是单开门，是单层还是双层，又或者是三层，都有明确的布局分区。科学合理的冰箱分区，除了能保障饮食健康和卫生外，平时我们存取食材也方便，还能合理节省冰箱内的每一寸空间。
常见的冰箱分区可以参照上图，具体可根据自己的生活习惯，划分为：蔬菜区、肉类区、酱料区、水果区等等。但要注意分区的几个原则：干、湿分开储存；生、熟分开储存；果、蔬分开储存；鱼、肉分开储存。
二、减少负载
虽然我们划分了冰箱内的分区，但不代表所有东西都能放进冰箱，如果摆放了不适合放在冰箱的食物，不但不能保鲜，甚至会加速食物的变质。
比如说：调味料、面条、粗粮、干货等可以常温保存的东西；香蕉、芒果、西红柿、土豆、山药、洋葱、大蒜等不需要冷藏的果蔬（具体可见下图）。
所以，尽可能减少冰箱负载，释放冰箱内的空间，除了能够省电，还能够为冰箱腾出更多地方。
除此外，减少冰箱负载的收纳整理技巧，还有一个是注意冰箱内食物的保质期，及时清理掉过期变质的食物。如果不及时清理，占地方不说，还会导致细菌滋生，产生异味，污染其它食材，影响我们的饮食健康（具体可见下图）。
三、巧用收纳容器
一包一包大小不一的食材，形状不同，胡乱叠放起来，会增加冰箱内的空隙，造成很大的空间浪费。冰箱收纳的精髓，就是用统一的容器营造整体感。
比如说用密封的保鲜袋，保鲜盒，密封罐等等，能够很好把冰箱内的食材储存起来。打开冰箱，就能看到食材整齐美观的摆放在一起，水平、高低一致，除了能够防止食材串味，拿取也比较方便。
四、打上标签
食物分区域，分盒包装后，最重要的就是给食材打上标签，标签上注明食材的种类和购买日期，保质日期等等信息，平时我们打开冰箱，就能更快更方便地找到我们要的食材，并且及时处理那些快要过期的食材。
尤其是像喜欢煲汤的广东人，冰箱里面总会有各种各样的汤料，每种都长得十分相似，不分清楚种类很容易搞混，用这个方法标记好，所有食材一目了然。
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