90后打工回老家,在农村的带娃生活,今天做霉豆腐和炸豆泡

90后打工回老家,在农村的带娃生活,今天做霉豆腐和炸豆泡

首页休闲益智豆腐糖块更新时间:2024-05-11

90后在农村的带娃生活。

今天婆婆买了20斤水豆腐,一半做霉豆腐,一半做炸豆泡。

·早上婆婆在篮子上铺上稻草,把豆腐切成小方块,厚度大概两厘米。做霉豆腐厚度也是有讲究的,切太厚不容易入味,切太小容易碎。切好平铺在稻草上,放入锅中加盖密封起来,这样可以保持湿度,有利于发酵。大概需要四五天。

·最近老家经常下雨,到处都很潮湿。我婆婆养了3只鹅,两只鸭子,3只鸡。早上切点菜叶拌饭喂鸡鸭,家里养点鸡鸭鹅够吃就好。刚好邻居家正赶着白天鹅去河边放养,真挺美的。

·刚嫁过来的时候我不会做饭,所以到现在我婆婆也不让我做饭。早上我就洗碗,打扫一下卫生。在湖南冬天也没什么农活,忙完我公公婆婆会陪我们打会牌,这样孩子们也能少看点手机。我家两个小家伙就跑到外面玩鞭炮。

·玩累了就去店里买了两个棒棒糖。这里虽然离城区比较远,但住的人多。平时经常有人开车上来卖水果蔬菜,还可以在网上下单买菜,送货到家。妹妹经常流鼻涕,鼻子都弄花了。

·深圳小学生每天都有打卡的作业,有跳绳打卡、英语打卡、阅读打卡,重在培养孩子的良好习惯。我家这个以前最高的时候,一分钟可以跳209个,最近没坚持跳都退步了。

·今天婆婆蒸的猪血丸子、素炒胡萝卜。虽然看着比较朴素,但吃简单干净的家常菜,胃是最舒服的。

·吃完饭婆婆又开始炸豆泡。这个我婆婆每年都会炸,但是每年都不空心。我婆婆也很不解,炸出来后撒点盐拌匀,这样耐储存。干炸出来是最好吃的,忍不住吃了好几片。

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