考研食品科学与工程专业课 食品化学和学校自命题生物化学哪个简单（食品科学与工程考研在哪个大类）

英语一和政治，这是必考的另外一门，有的学校要求考数学二，有的学校考有机化学（比如南昌大学）第四门一般是专业课，每个学校要求不一样，比如食品化学，食品微生物，食品工程原理，基础生物化学等等，而且不同学校指定的教材也不一样。