天下美食，无奇不有，今日小编要给大家介绍一道美食啦——烤生蚝！烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可～哈哈！话不多说，接下来就教大家怎么做出这样一道美食！
首先要准备这些材料：
8只生蚝
蒜头（适量）
红辣椒（适量）
香葱末（适量）
3g盐
3勺油
A：生蚝洗净备用，剁好蒜茸，切葱花，辣椒切花！
B：小锅里放入三勺油，油热了放入蒜茸小火炒至刚好熟，加盐，还是白色的样子，加入红辣椒和香葱末拌一拌即可！（切记别炒过火了，避免变味）
C：把蒜茸淋到生蚝上，烤箱200度，烤10-12分钟，如果烤箱上火比较猛的话 可以先用锡纸盖着烤10分钟 然后拿走锡纸在烤3分钟即可出炉！
以上就是今日的食谱啦，喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧，按照小编的要求去做，保证你赞不绝口！O(∩_∩)O~~
