2023年9月1日，周五，晴。
上午，昨天网购的100%荞麦面的挂面到了，看了下配料表，是苦荞加甜荞，没有一点面粉，诚不我欺也。就是有点小贵，一袋200克18块多，合每斤45块多了，好在我饭量不大，一袋至少够我吃三顿。
荞麦挂面有点像粉条，滑溜溜的半透明状，比粉条细。吃法也比较特别，煮之前需要先在温水中泡十分钟左右。
吴女士说，要不中午咱吃老面条吧？你吃你的荞麦面～俺可不敢吃，那么贵。我吃我的挂面。正好想试吃一把，那就鸡蛋西红柿捞面条吧。
两个西红柿，两个鸡蛋，一小把豆角掰成段，一小把荆芥。鸡蛋炒熟盛出，再用蒜瓣干辣椒炸锅炒西红柿、豆角，放进去炒好的鸡蛋，加小半碗水咕嘟一会儿，加咸盐，生抽，鸡精，胡椒粉，臊子就成了。再用另外的锅下挂面，待挂面熟了，捞碗里，放荆芥、臊子，就大功告成。迫不及待的尝了一口，味道就不说了，好赖在臊子～七分汤（臊子）三分面嘛，口感比普通面条要好，也比我预想中的好，很顺滑，面也没有其他的怪味，完全可以替代白面条，强烈推荐给喜欢吃面条、又有控糖减脂减肥需要的朋友食用。
喜欢吃辣椒，在仓里时，经常想的就是：出仓后一定要陕西、四川的辣椒油各买一瓶解解馋，再买几袋东北臭大酱、东北酸菜过过瘾。没想到出仓前交代的第一件事就是出仓后饮食一如在仓里，康复中不允许吃刺激性太大的东西。不吃辣的辣椒，借借味还不行吗。吴女士就在京东上选了一种微辣薄皮的辣椒，要12元每斤。吴女士说一个农村出来的娃，买12块钱一斤的辣椒吃，是不是一种蜕变？回说湖南樟树港辣椒号称辣椒界的爱马仕，好像6、70每斤呢，等允许吃辣椒时再试吃一下吧。
吴女士今天就忙着取件、退货了。说，我买你也买，钱包能受得了吗？反正我买的都是吃的，花不了几个钱，受不了也怨不得我。
