西瓜总是买不到又甜水分多而且皮又薄的？只要看这几个地方就行了哦~
/ 挑西瓜小诀窍 /
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西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
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颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
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西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
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西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
在同样的水果中，选到好吃的可就是个技术活，那么，怎么才能挑到新鲜的水果？
最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。
正宗的红富士苹果颜色不能特别红，应该挑那种看上去一丝一丝，且不是红成一片的。黄里透红的，带着光泽。这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。
千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行！还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。
挑选火龙果的时候越重越好，则汁越多、果肉也越丰满，果形匀称。所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量。
表皮红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。注意不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道哦！
挑选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)。
闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了；不够熟的芒果口感就会有些涩、酸。对于青芒，颜色虽然是青色的，但是已经成熟了，味道口感不输给黄色的芒果！
新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，这样挑出来山竹很好吃，水分也多；挑选山竹的时候尽量挑选中等偏小的，顺便捏下，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟。如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃啦！山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。山竹只要看底部的瓣，有多少个花瓣就说明有多少个瓣果肉哦！
橙子多汁主要看皮，颜色深黄，光滑平整呈现光亮水泽（排除打蜡）一般水分充足；关于皮的厚度，拿在手上稍微摁下是否有变形，紧实的皮薄肉多，柔软的则皮厚肉少。
甜橙一定要一个一个地掂量比较，个头不要选太大，那种是顶头上的，皮厚无水，也不甜。要选中等大小，表皮光滑鲜亮，沉甸甸的，这种皮薄而水多，肯定好吃。
选桃子首要看颜色是否白里透红，表面颜色均匀，果梗鲜绿颜色鲜艳；其次是要顶端有微红的小尖个大饱满，表面光滑（毛桃，绒毛均匀），斑点多，果形端正；最后是闻香味，越香越甜哦！
在选梨子的时候，记得要选同样重量情况下越重的，因为重量越重它的水分就越充足，另外挑选梨头坑越深的越甜，头坑越深的越不好吃！
猕猴桃性酸，味甘寒，维生素C含量极高。可以帮助我们稳定情绪、镇静心情，丰富的膳食纤维促进心脏健康、帮助消化，具生津润燥，解热除烦的功效，也是秋季水果的极佳之选！
如何挑选
1、看外形：外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，会更甜一些；
2、看手感：注意表面是否完整，有无凹陷情况，若局部或整体比较软，存放时间不宜久；
3、看颜色：果皮呈黄褐色，有光泽为佳，果皮上的毛不容易脱落，这种类型果实酸甜可口。
石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
如何挑选
1、看品种：市场上常见的石榴分三种颜色，红色、黄色、绿色，黄色最甜。
2、看光泽：如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的，反之，表面有黑斑，则表明不新鲜；
3、拈重量：重一点的是熟透了，里面水分较多；
4、看石榴的皮：饱满的为佳。
樱桃的挑选方法：樱桃外表美丽，营养丰富。在购买时，应选择沉重、有光泽、色鲜且梗青的。但在挑选时千万不要用力捏，不然娇弱的樱桃很容易会受伤。新鲜的樱桃一般可保持3-7天，甚至10天，但不宜长期存放。另外，樱桃非常怕热，需放置在零下1℃的冰箱里储存。
葡萄的挑选方法：不要买那种紧紧挨着的，要选串头新鲜完整，果实饱满有弹性，还带着白霜的。购买时可以摘下最底部的一颗尝尝，如果是甜的则整串都会甜。
摸：新鲜未处理的荔枝片峰(果皮凸起处)尖锐、扎手，荔枝捏上去很硬;而盐酸处理的荔枝片峰相对不尖锐，不扎手，荔枝捏上去较软，容易捏破果皮。
闻：新鲜未处理的荔枝具有香甜的荔枝味(未成熟的夹杂着青涩味);而盐酸处理过的荔枝具有一股刺鼻的气味(盐酸的气味)。
看：新鲜荔枝果皮颜色分布不均匀，呈青色或红色，或是黄褐色，连接着果蒂的枝是绿色的，容易折断;而处理过的荔枝会出现比较明显的黄色，有的甚至是黑色，片峰颜色加深，是棕褐色或黑色，连接着果蒂的枝颜色也加深，变为褐色或黑色，且不易折断。
首先可以通过闻，如果香蕉表皮有淡淡的酸涩味儿，不是正常的香蕉香味，不要购买。然后，通过摸，如果表皮看起来非常黄，但里面的肉却很生硬，也不要买。因为硫磺熏蒸后，只能使表皮迅速成熟，里面的果肉未熟，吃起来还有涩味儿。
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
1.挑水果最好当季的：像西瓜就是夏天比较集中上市，可以在那个季节吃。
2.挑选大小适中的水果：太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。
3.吃当地生产的水果：外地水果运输时间长，不能保证新鲜，本地水果可以很新鲜。
4.根据水果色泽、特征、纹理判断：无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜；颜色好看有光泽的；看水果根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。
