如果在济南选一条网红路,有人可能会推荐充满青春回忆的山师东路,有人可能会推荐氛围感十足的经三路。
其实,在济南,还有一条路,它没有蝴蝶结装饰窗,没有爱心红绿灯,它安安静静地待在济南的春夏秋冬里,但却是一条非常好逛、好吃、好玩、有趣的“宝藏小路”,那就是——窑头路。
摄影:邵凯
快跟着雨小荷看看这条路有哪些特别之处吧。
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窑头路上个世纪90年代随着姚家片区的改造而命名,在济南是一条比较年轻的道路。
姚家片区改造之后窑头路南北两侧的小区非常集中,人员也很稠密,加上窑头路东邻浆水泉路西接二环东路的区位优势,吸引了众多商家前来落户,使得这条全长仅1.2公里的马路上足足有300多家商铺驻足。
摄影:邵凯
这里面既不乏开了几十年的老店,也不乏济南“仅此一家”的特色店铺;既有大型餐饮坐标,又有很多“小而美”的精品小店;既有济南特色,又有陕西、临沂、菏泽等很多地方特色;既有餐饮店,又有拍照美美的花艺工作室、超级好玩的轰趴馆,可以说是一条一站式满足你吃喝玩乐的“神奇小马路”。
PART 。01
二十多年的海鲜老店——聚福林
在窑头路和浆水泉路的交汇处,首先映入眼帘的就是一间非常有名的老牌海鲜酒店——聚福林,这家店在济南可谓久负盛名,上个世纪餐饮业还不如今天这么发达的时候聚福林就开在了八一立交桥片区,大约在2011年搬迁到窑头路,是窑头路目前面积最大的海鲜餐饮店,餐厅内有大厅、有包间,上下四层,可以承接中小型宴请。
摄影:邵凯
聚福林的主打菜色就是海鲜,招牌菜是菠萝虾球、海藻烙、粉丝蒜蓉扇贝、海鲜毛血旺和海鲜疙瘩汤。
菠萝虾球酸甜可口,虾仁很大,炸得也软硬适中;海藻烙是用海藻烙的小薄饼,很有嚼头,蘸蒜泥吃更是绝配;
摄影:邵凯
粉丝蒜蓉扇贝特别贴心,扇贝里不能吃的部分都已经提前处理好了,口味也相当不错。
摄影:邵凯
海鲜毛血旺里的海鲜非常新鲜,鱿鱼、大虾、花蛤很常见;海鲜疙瘩汤用料实在,花样很多,特别鲜美。
摄影:邵凯
PART 。02
钻进巷子里才会发现的独家美食——闵众牛肉
继续往西走,在银座超市对面一条弯弯曲曲的巷子里,有一家小店就藏在居民楼的一角,要不是散发着阵阵肉香,真的很容易错过,进去的时候炊烟缕缕,店主夫妻二人正在炖煮热气腾腾的牛骨汤。
摄影:邵凯
店铺不大,但是被收拾得干干净净、整整齐齐,他家的主打是牛腩、牛肋骨、牛尾,一头牛最好吃的部位,全被安排得明明白白。
摄影:邵凯
来他家,牛腩粉一定要点,粗粉和细粉都可,浓郁的白汤,喝起来超级入味、鲜美!牛腩咸香软烂,配菜是大虾和青菜,喜欢辣可以加点他家自制的辣椒酱,一碗下去,驱走了一身的寒气,超级治愈。
摄影:邵凯
他家的红烧咖喱牛肋排是别的地方几乎吃不到的美味,咖喱的味道很特别,非常符合中国人的口味,比起牛腩,牛肋排筋道弹牙,入口即化,配上米饭不能再赞!
除此以外,他家的卤油豆腐、牛蹄筋、牛腱子肉都很好吃哦~
PART 。03
温馨干果铺——范先生与范太太
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这条路上还有一家干果炒货小店,它有一个很温馨的名字——范先生与范太太。
摄影:邵凯
滋滋冒油的烤蜜薯,香甜软糯的金栗子,脆甜脆甜的糖葫芦……一件件小零食映入眼帘,保证顾客能选到心仪的零食。
摄影:邵凯
服务员小姐姐会随时回答您想找的东西在哪,热情又不失风度。
炒锅摆的满满当当,货架上堆成小山的干果炒货也整整齐齐,最重要的是,这里的价格相当亲民,可谓是物美价廉。
摄影:邵凯
店铺不大,干净整洁,鹅黄的灯光让顾客感受到温暖,零食的包装也完全可以“出道”了,让人爱不释手。
摄影:邵凯
小店里散发的香气总会吸引路过的人进来转转,然后心满意足地提着一袋炒货回家。
如果你也被迷住了,不如亲自来逛逛~
PART 。04
超好喝的糁汤——许记糁馆
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这里还有一家在窑头路开了十八年的临沂糁汤店“许记糁馆”,店里的大厨就是临沂人,做的味道跟临沂本地的糁汤可谓一模一样,因为太火了现在已经在其他地方开始开分店。
摄影:邵凯
许记糁馆上下两层,点菜区菜品丰富,摆盘漂亮,非常整洁。
最主打的当然是糁汤,浇上一个生鸡蛋搅拌成蛋花长条,牛肉是老板自己手工制作的,加上胡椒粉的香味儿,喝上一口,从嘴巴舒服到胃里。
摄影:邵凯
配上油条、馓子,烧饼,还有各式各样的小咸菜:白菜心、牛肉拼盘、辣椒疙瘩丝、拌黄瓜、海白菜、花生米,真的是让人无限回吃的存在。
摄影:邵凯
目前许记糁馆正在开展十八年店庆的一系列活动,据老板说这是第一次做活动,大家可以去瞅瞅~
PART 。05
爱丽丝的秘密花园——物色
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出来许记糁馆往右拐入小巷,大约10米就能看见一排商铺,虽不在主路上,商铺也颇多颇热闹,这里隐藏着一家名叫物色的花艺工作室。
摄影:邵凯
推开店门,仿佛进入了爱丽丝的秘密花园,这里的花品种超级多,除了常见的百合、雏菊,还有各种叫不上来名字的鲜切花,花香味扑鼻而来,心情也变得十分愉悦。
摄影:邵凯
除了鲜花以外,里面还有很多各种各样、五颜六色的小盆栽,以及非常多精致的花瓶和可可爱爱的小摆件。
摄影:邵凯
店铺整体装修风格很森系,随便一个角落都能拍出超级美的照片。
在这个寒冷的冬日,来物色,遇到春天!
除了这些以外,窑头路还有火到出圈,几乎什么时候去都有人排队的见鲜包子铺;牛肉烧饼肉超多的甜沫王牛肉火烧铺;黑毛烤五花、牛肉、牛舌、芥末章鱼都超级好吃的烤肉店——侑邻围炉烧肉;每晚7点才出摊,调料里有坚果,炸串超级好吃的炸串车……
吃饱了玩够了觉得口渴这里还有奶茶星人喜欢的各大饮品品牌:星巴克、沪上阿姨、coco、一点点、书亦烧仙草、茶百道……
摄影:邵凯
二十多年前,窑头村是济南东边的一个村庄,汽车一过,尘土飞扬,路两边都是平房。转眼间,旧貌变新颜。
这二十年,窑头路见证着济南的城市变迁,见证着姚家片区人们幸福指数的提高,也见证着一代又一代新济南人的成长。
摄影:邵凯
关于窑头路的故事三天三夜也说不完,快来窑头路,近距离听他继续给你讲……
济南的“宝藏”街巷,每一条都有独到的风趣和新鲜感。
你还知道哪些必打卡的宝藏街道呢?快到评论区跟雨小荷分享吧!
撰文:璐璐 林栀 小盐 寻夏
排版:小童
审核:宋梦洁 王洪岩
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